水耕「菜」回家
新界原居民，从小在新界长大，非常明白本地土耕种菜的弊端。他从荷兰引入技术，再配合香港种植环境，建立香港水耕培植模式，至今拥有十几年的水耕种植经验。现为香港水耕协会的主席，致力在本地推广水耕，希望把这种最安全、新鲜健康的农业种植模式介绍给香港人。
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