星岛头条-全面网罗多元优质内容

港闻

娱乐

最Hit

即时

中国

国际

星岛申诉王

财经

地产

生活

健康

教育

体育

大湾区

专栏

马经

TV

PLUS

时事台

娱乐台

产经台

生活台

直播Live

星岛申诉王｜屏山传人坚守柴火制盆菜父女档延续围村风味

星岛申诉王｜盆菜被嫌劣食屏山传人坚守柴火制盆菜父女档延续围村风味

刚过去的农历新年，相信大家也吃过不少盆菜吧？不过，近年不少人视盆菜为劣食，有网民甚至形容「隔夜餸倒埋一碟」或应该被时代淘汰。但其实盆菜拥有悠久传统，其中最有名之一的是位于元朗围村的屏山盆菜，第26代传人联哥多年来默默以新鲜食材和柴火烹调，守护着围村世代流传的味道。最近联哥女儿加入帮忙，创作带有盆菜风味的曲奇与蝴蝶酥，尝试用另一种方式推广屏山特色。屏山盆菜第26代传人坚持柴火制：吃的不是名贵是旧

港闻

3小时前

财政预算案2026︱电动车准车主赶「预购死线」请假买心头好：睇啱就扑锤

财政预算案2026︱电动车准车主赶「预购死线」请假买心头好：睇啱就扑锤

港闻

16小时前

财政预算案2026︱电动车「一换一」3月底届满配额有价有市油车主天价$6.8万放配额

财政预算案2026︱电动车「一换一」3月底届满配额有价有市油车主天价$6.8万放配额

港闻

16小时前

财政预算案2026｜外汇基金转拨1,500亿元投北都陈茂波：投入北都也是投资

财政预算案2026｜首拨1500亿外汇基金支持基建陈茂波：发展北都也是投资！不是常态化做法

港闻

17小时前

财政预算案2026长者福利合集︱长生津、生果金出双粮／医疗券／本地安老／跨境养老资助一文睇清！

财政预算案2026长者福利合集︱长生津、生果金出双粮／医疗券／本地安老／跨境养老资助一文睇清！

港闻

17小时前

财政预算案2026一文睇清︱子女免税额加至$14万 $5000万推全民AI培训即睇重点政策！

港闻

17小时前

基层团体组织市民观看《财政预算案》直播。何健勇摄

财政预算案2026︱综援长生津等出「双粮」基层市民：比旧年好但唔够叹急症室加费压力大

港闻

18小时前

财政预算案2026︱为何不派消费券？陈茂波：消费意欲有改善非合适时间推

财政预算案2026︱「派糖」措施涉220亿比去年多1.8倍为何不派消费券？陈茂波：非合适时间推

港闻

19小时前

游飚离世丨游飚遗下11岁女儿妻心碎发文：我的巨人倒下了黄文标忧孤儿寡母陷困境朋友圈发起筹款

游飚离世丨游飚遗下11岁女儿妻心碎发文：我的巨人倒下了黄文标忧孤儿寡母陷困境朋友圈发起筹款

娱乐

20小时前

财政预算案派糖懒人包｜退税上限3000元兼宽减差饷子女及供养父母免税额齐加生果金出双粮

财政预算案2026派糖懒人包｜退税上限3000元兼宽减差饷子女及供养父母免税额齐加生果金出双粮

港闻

21小时前

财政预算案2026｜长者社区照顾服务券增加4000张广东、福建计划可选择直接汇款至内地户口

港闻

21小时前

电动车「一换一」取消！须赶及3.31尾班车否则失最高$17万税务宽减

财政预算案2026︱电动车「一换一」3.31后取消！须赶及尾班车否则失最高$17万税务宽减

港闻

21小时前

财政预算案2026｜公务员加薪将按既定机制调查公务员编制未来两年度分别减2%

财政预算案2026｜公务员加薪将按既定机制调查公务员编制未来两年度分别减2%

港闻

21小时前

财政预算案2026｜预留40亿收购宏福苑业权向市建局拨3亿元推加强版「招标妥」

财政预算案2026｜向市建局拨3亿元推加强版「招标妥」预留40亿收购宏福苑业权消息：需时3年横跨两届政府

港闻

21小时前

财政预算案2026｜库房转亏为盈倒赚29亿「派糖」力度增下年度综合盈余预计为221亿

财政预算案2026｜库房转亏为盈倒赚29亿「派糖」力度增下年度综合盈余预计为221亿

港闻

21小时前

财政预算案2026｜未来五年公营房屋建屋量近20万未来三至四年一手私楼潜在供应十万伙

财政预算案2026｜未来5年公营房屋建屋量近20万未来3至4年一手私楼潜在供应10万伙

港闻

21小时前

财政预算案2026︱电动车「一换一」取消无税务宽减车价贵几多？即睇热门车款现价比较

财政预算案︱电动车「一换一」取消无税务宽减贵几多？即睇热门车款比较 Tesla/BYD/丰田

港闻

22小时前

财政预算案2026︱「幻彩咏香江」成历史旅发局推全新「光影巡礼」取代

财政预算案2026︱「幻彩咏香江」成历史推全新「光影巡礼」取代旅发局获拨款逾16亿元

港闻

22小时前

政府正提速推动AI产业化，并促进AI与各产业的深度融合。资料图片

财政预算案2026｜推全民AI培训拨款5000万推AI学习课程再培训局升格为「技能提升局」

港闻

22小时前

预算案｜注资100亿予河套香港园区设专属公司推动开发新田科技城申起始资金100亿元

预算案｜注资100亿予河套香港园区设专属公司推动开发新田科技城申起始资金100亿元

港闻

23小时前