企管達人——葉豐盈無懼零售淡風 AMORE PACIFIC逆市擴張
企管達人本報記者
2015-12-11 04:13 HKT
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香港在「韓風」熱潮十多年後，遇上了零售業的「淡風」，有南韓護膚品公司要敗走香江，但擁有LANEIGE、雪花秀等品牌的南韓護膚品集團AMORE PACIFIC生意就繼續保持雙位數上升，更計畫明年增聘兩成人手。公司十二年前引入LANEIGE，短短一年就從代理做到總公司注資合營，現在香港經營四大品牌。其香港區董事總經理葉豐盈一直奉行「do fewer but bigger things」的管理哲學，她的成功之道是有效管理。記者：勞顯亮 攝影︰伍明輝
零售業去年開始吹淡風，今年整體零售銷貨價值更連續多月下跌，藥物及化妝品類別受旅遊業不景氣影響，更是重災區。但AMORE PACIFIC香港區董事總經理葉豐盈說，對集團影響輕微，「遊客消費減少，香港經營成本仍高企，環境是嚴峻的。但我們的本地顧客生意仍然上升，香港消費者是精明的，護膚品已成必需品，前景不明朗消費更謹慎。我們的產品價錢務實，佔盡這個優勢。」
過去一年，有南韓連鎖品牌敗走香江，亦有大牌子縮減香港生意規模，葉豐盈認為，護膚品行業的淘汰賽已經開始，不過AMORE PACIFIC不但不會退縮，更會擴張規模，「我們一四年比一三年增聘三成人手，一五年又比去年增聘兩成，明年還會增加兩成約一百一十八個崗位，達至約七百人的規模，前線和辦公室都會請人。」
要逆市擴張，需要有足夠實力，目前AMORE PACIFIC在香港經營總公司四大品牌，包括定位中檔市場的LANEIGE、高檔市場的雪花秀、類似「快時尚」的ETUDE HOUSE，還有與集團同名的最頂級品牌AMORE PACIFIC。葉豐盈介紹，AMORE PACIFIC的王牌面霜，與哈佛大學教授共同研究，萃取綠茶精華，每盒售價三千二百八十元，會在香港做一年慈善義賣，不扣除任何成本，「這也傳承了公司的使命。原來韓戰後，很多缺工作能力的南韓女性的丈夫戰死，集團創辦人教這些遺孀護膚和銷售知識，讓她們從銷售護膚品，養活了很多個家庭。」
十二年前看準韓風興起
說到南韓歷史頭頭是道，但原來十二年前，在內地經商的葉豐盈，對護膚品行業及南韓一竅不通。當年她從內地回流香港，看到人人都在談論韓劇《藍色生死戀》。韓風剛剛興起，她看準香港市面上無南韓護膚品，於是從零開始做市場研究，「我找了個翻譯，cold call去南韓總公司，他們叫我飛去南韓見面，我就帶來一大個行李箱的資料開會。」
那個三小時會議，葉豐盈分析了香港護膚品市場的成功和失敗例子，與AMORE PACIFIC一拍即合。事後她才知道，原來南韓總公司一直想開拓香港市場，甚至派高層駐港，但卻失敗而回，「抱著沒甚麼可再輸的心態跟我合作吧。」
○二年LANEIGE進駐香港，一年後便看到成績，南韓總公司更主動提出改變由葉豐盈做獨家代理的方式，要成立合資公司，「總公司可能看到我們很認真建立品牌形象，不會搞大特價、賣水貨，又很用心服務消費者，所以想合作更密切。他們的強項是科研和品牌，但到香港，很需要熟悉市場的人去管理和營運，這樣企業才可以健康持續發展，鮮明、有效建立品牌。」
建立品牌形象不賣水貨
○四年葉豐盈引入雪花秀，更主動向南韓提出增加美白產品，「南韓女性可能水土好，不需要美白，但香港人的需求就很不一樣。」總公司亦很快回應，新產品一出，其他亞洲市場也大賣，可見香港地位超然，「在香港打響名聲後，總公司就陸續收到其他國家接洽的電話。」
今年AMORE PACIFIC集團更把全球都獨立經營的子品牌ETUDE HOUSE劃歸香港分公司營運，也是對葉豐盈投下信心一票。回顧十二年來的努力，她認為最大的成功除了是生意規模不斷壯大，更令香港護膚品市場從歐美日三分天下的局面，變成南韓品牌加入至四足鼎立。葉豐盈笑稱，未來挑戰重重，但從不懼怕，「護膚品好與壞，一搽上臉就知道，質素不夠競爭力，賣廣告死得更快。」
奪香港優質管理「奧斯卡」
AMORE PACIFIC香港分公司被譽為本港護膚品市場的傳奇，其香港區董事總經理葉豐盈認為成功在於公司的有效管理。今年公司更獲得有香港優質管理「奧斯卡」之稱的香港管理專業協會（HKMA）優質管理獎。
「倒三角」服務架構
葉豐盈稱，當時參賽並非為得獎，而是希望借用專業的系統，檢視公司的管理問題，「當時全部同事都參與，每組負責一個範疇，讓同事在當中學習。其實完全可以建立一個特別小組，讓這組人搞掂，但我們不想這樣。以前金獎得主，是迪士尼、美心、港鐵等巨型企業，我們能達到這個水平，是對同事的肯定。」
AMORE PACIFIC香港的「倒三角」服務架構將顧客置於最頂部，之下是前線員工，最高管理層則處於最下一層，全面支援和服務各部門。葉豐盈的管理哲學是「do fewer but bigger things」，「做得中就好，不要加班，若同事加班，會影響到他們的家庭。」
企管達人 本報記者
■韓國護膚品牌雪花秀位於烏山總公司的Story Garden，當中所設立的溫室培植工場。 
■葉豐盈（右）出席韓國頂級護膚品牌AMOREPACIFIC茗茶盛宴。
零售業去年開始吹淡風，今年整體零售銷貨價值更連續多月下跌，藥物及化妝品類別受旅遊業不景氣影響，更是重災區。但AMORE PACIFIC香港區董事總經理葉豐盈說，對集團影響輕微，「遊客消費減少，香港經營成本仍高企，環境是嚴峻的。但我們的本地顧客生意仍然上升，香港消費者是精明的，護膚品已成必需品，前景不明朗消費更謹慎。我們的產品價錢務實，佔盡這個優勢。」
過去一年，有南韓連鎖品牌敗走香江，亦有大牌子縮減香港生意規模，葉豐盈認為，護膚品行業的淘汰賽已經開始，不過AMORE PACIFIC不但不會退縮，更會擴張規模，「我們一四年比一三年增聘三成人手，一五年又比去年增聘兩成，明年還會增加兩成約一百一十八個崗位，達至約七百人的規模，前線和辦公室都會請人。」
要逆市擴張，需要有足夠實力，目前AMORE PACIFIC在香港經營總公司四大品牌，包括定位中檔市場的LANEIGE、高檔市場的雪花秀、類似「快時尚」的ETUDE HOUSE，還有與集團同名的最頂級品牌AMORE PACIFIC。葉豐盈介紹，AMORE PACIFIC的王牌面霜，與哈佛大學教授共同研究，萃取綠茶精華，每盒售價三千二百八十元，會在香港做一年慈善義賣，不扣除任何成本，「這也傳承了公司的使命。原來韓戰後，很多缺工作能力的南韓女性的丈夫戰死，集團創辦人教這些遺孀護膚和銷售知識，讓她們從銷售護膚品，養活了很多個家庭。」
十二年前看準韓風興起
說到南韓歷史頭頭是道，但原來十二年前，在內地經商的葉豐盈，對護膚品行業及南韓一竅不通。當年她從內地回流香港，看到人人都在談論韓劇《藍色生死戀》。韓風剛剛興起，她看準香港市面上無南韓護膚品，於是從零開始做市場研究，「我找了個翻譯，cold call去南韓總公司，他們叫我飛去南韓見面，我就帶來一大個行李箱的資料開會。」
那個三小時會議，葉豐盈分析了香港護膚品市場的成功和失敗例子，與AMORE PACIFIC一拍即合。事後她才知道，原來南韓總公司一直想開拓香港市場，甚至派高層駐港，但卻失敗而回，「抱著沒甚麼可再輸的心態跟我合作吧。」
○二年LANEIGE進駐香港，一年後便看到成績，南韓總公司更主動提出改變由葉豐盈做獨家代理的方式，要成立合資公司，「總公司可能看到我們很認真建立品牌形象，不會搞大特價、賣水貨，又很用心服務消費者，所以想合作更密切。他們的強項是科研和品牌，但到香港，很需要熟悉市場的人去管理和營運，這樣企業才可以健康持續發展，鮮明、有效建立品牌。」
建立品牌形象不賣水貨
○四年葉豐盈引入雪花秀，更主動向南韓提出增加美白產品，「南韓女性可能水土好，不需要美白，但香港人的需求就很不一樣。」總公司亦很快回應，新產品一出，其他亞洲市場也大賣，可見香港地位超然，「在香港打響名聲後，總公司就陸續收到其他國家接洽的電話。」
今年AMORE PACIFIC集團更把全球都獨立經營的子品牌ETUDE HOUSE劃歸香港分公司營運，也是對葉豐盈投下信心一票。回顧十二年來的努力，她認為最大的成功除了是生意規模不斷壯大，更令香港護膚品市場從歐美日三分天下的局面，變成南韓品牌加入至四足鼎立。葉豐盈笑稱，未來挑戰重重，但從不懼怕，「護膚品好與壞，一搽上臉就知道，質素不夠競爭力，賣廣告死得更快。」
奪香港優質管理「奧斯卡」
AMORE PACIFIC香港分公司被譽為本港護膚品市場的傳奇，其香港區董事總經理葉豐盈認為成功在於公司的有效管理。今年公司更獲得有香港優質管理「奧斯卡」之稱的香港管理專業協會（HKMA）優質管理獎。
「倒三角」服務架構
葉豐盈稱，當時參賽並非為得獎，而是希望借用專業的系統，檢視公司的管理問題，「當時全部同事都參與，每組負責一個範疇，讓同事在當中學習。其實完全可以建立一個特別小組，讓這組人搞掂，但我們不想這樣。以前金獎得主，是迪士尼、美心、港鐵等巨型企業，我們能達到這個水平，是對同事的肯定。」
AMORE PACIFIC香港的「倒三角」服務架構將顧客置於最頂部，之下是前線員工，最高管理層則處於最下一層，全面支援和服務各部門。葉豐盈的管理哲學是「do fewer but bigger things」，「做得中就好，不要加班，若同事加班，會影響到他們的家庭。」
企管達人 本報記者
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