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紙杯熱飲潛藏腦退化風險!營養師揭「1物質」受熱釋放微塑膠 即學3招保護大腦
紙杯熱飲潛藏腦退化風險!營養師揭「1物質」受熱釋放微塑膠 即學3招保護大腦
香港人工作節奏急促,每天早上「人手一杯」外賣熱咖啡或奶茶已成為都市常態。不少市民認為紙杯比塑膠杯更環保及安全,但營養師提醒,長期飲用紙杯盛裝的熱飲,可能會攝入有害物質,增加大腦受損及患上腦退化風險。 紙杯內層「1物質」受熱釋放微塑膠 營養師徐慈家指出,為了防止紙杯滲漏,其內壁通常會塗上一層「塑膠淋膜」,常見材質為低密度聚乙烯(LDPE,即4號塑膠)。雖然這層膜在低溫或常溫下性質相對穩定,但當倒入高
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