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羅家英念自家種靚冬瓜幻化出多道菜餚 母親巧手妙思無可取替|《起筷》- 一味情深
02:10
羅家英念自家種靚冬瓜幻化出多道菜餚 母親巧手妙思無可取替|《起筷》- 一味情深
每代人對於食物的記憶都不一樣,讓粵劇大老倌兼影視藝人羅家英難忘的食物,是又長又圓的冬瓜。平凡的食材,為何在家英哥心中極不平凡,皆因在他小時候,母親曾以精湛的手藝,煮出變化萬千的冬瓜菜式,每一道都令他回味至今,更難忘母親巧手流露的愛意。 家英哥說,小時候家住粉嶺坪輋,擁有幾塊農地,不時會種些蔬果外銷,某年冬瓜大豐收,「好多好靚的冬瓜,種子非常好,吃起上來口感是粉的。」但賣太多變賤價,家人盡量吃。望着
飲食
3小時前
移英5年越住越摺 網民數臭4大「隱性歧視」 光速變臉最感心寒 港媽為下一代啞忍不回流|Juicy叮
移英5年越住越摺 網民數臭4大「隱性歧視」 光速變臉最感心寒 港媽為下一代啞忍不回流|Juicy叮
移民英國5年,換來卻是日積月累的「隱性歧視」?有移英港媽在網上大吐苦水,指當地人一見非白人即目無表情。但為下一代她唯有啞忍不回流,感嘆生活「越耐越見真章」。大批同路人對此滿有共鳴,數臭在當地遭遇的「光速變臉」日常。詳情見下圖及下文: 移英5年越住越摺 網民數臭4大「隱性歧視」 「光速變臉」最感心寒 港媽為下一代啞忍不回流逐張睇↓↓↓↓ 樓主親歷:視而不見與櫃位故意跳過 樓主今天(14日)在社交平台
時事熱話
40分鐘前
白宮發言人指,中美俄領導人將下周深圳APEC峰會期間會面。路透社資料圖
深圳APEC|白宮:中美俄領導人下周四峰會期間會面
美國白宮表示,總統特朗普將於下周四(19日)在深圳出席亞太經合組織(APEC)領導人非正式會議期間,與國家主席習近平及俄羅斯總統普京(Vladimir Putin)舉行歷史性三方會談。 特朗普早前曾預告擬與中俄領袖會面 美聯社報道,特朗普擬與中俄領袖會面。白宮發言人Olivia Wales表示,特朗普已明確表示,他將在討論中重點提及減少全球核武的問題。特朗普認為,核武擴散是非常危險的。 美媒早前已
大國外交
3小時前
陳維英曾肉搏張國榮上《龍虎豹》封面  移居加拿大多年罕露面  70年代艷星主持節目遭禁播
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資深製作人楊紹鴻與圈中人關係極好,最近到加拿大與一班舊同事相聚時,獲多人輪流招待。楊紹鴻昨日(13日)在FB分享一張13人的大合照,表示:「又一次開心相聚!多謝Gigi姐(黃淑儀)今晚再度親自下廚,Chill好味」,並打上黃淑儀、高雄、陳維英及劉鎮偉的名字。 陳維英保養得宜狀態佳 楊紹鴻分享的合照中,見到淡出香港幕前多年、現年68歲的陳維英,打扮低調的她,戴上黑帽及穿上簡約休閒襯衫,與一眾好友露出
影視圈
2小時前
伍詠薇爆患抑鬱症  向一閏密託付身後事  揭有女星要收天價上《九運會客室》:黐X線
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近年憑主持《九運會客室》人氣再度急升的伍詠薇(伍姑娘),日前作客閨密陳敏之的網台節目《Chi Chat》,她在訪問中首度剖白近年鮮為人知的悲痛經歷,更直言自己曾深陷抑鬱症與情緒內耗的泥沼,甚至一度對契妹陳敏之產生誤會。 伍詠薇愛貓離世爆患抑鬱症 伍詠薇在節目中坦言,回顧過去5至10年,特別是近年,生活與工作上面對巨大轉變。她形容自己在這段時期的「人生功課做得唔好」,心態上充滿無助與委屈。到了202
影視圈
1小時前
長者日優惠2026|11.15長者優惠全攻略!免費交通/超市折扣/吃喝玩樂 50大著數一文睇清
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長者日2026|優惠合集|交通|連鎖快餐|超市|一年一度的「長者日」將於11月15日(星期日)正式回歸!今年長者日以「樂活同行・全城出發」為主題,全港超過230個商戶、機構及公共交通營辦商,合力為60 歲或以上長者推出超強專屬禮遇。 各位老友記想知當日如何用盡手上的樂悠咭或長者咭?《星島頭條》為大家精選50大必搶著數全攻略,一網打盡餐飲、交通、超市、零售及玩樂! 長者日交通|11大免費乘車船優惠
生活百科
2小時前
全美航機停飛︱「911」以來第2次  國土安全部:與微軟大死機無關
全美航機停飛︱「911」以來第2次 國土安全部:與微軟大死機無關
美國聯邦航空管理局(FAA)因空中交通管制通訊中斷,周五(13日)下午以特殊情況及安全考慮為由,下令全美航班暫停起飛,迄今全美已有超過440架次航班取消、9000架次延誤,估計影響全美數百萬名旅客。這是2001年「911」恐怖襲擊以來,美國第2度實施全國性暫停起飛措施。事發後,美國國土安全部長穆林(Markwayne Mullin)指出,現階段不排除任何可能性,但與微軟365服務全球當機無關。 相
即時國際
44分鐘前
鄭智禮策展的「Cabinets of Wonders」,以瑞士阿爾卑斯山木屋為設計概念,集結香港及瑞士以及其他地區約20位設計師多元創意展品。
Wander & Wonder 遊走探索 觸動空間美學共鳴
好設計往往始於遊走與探索。年度旗艦設計盛事DesignInspire於11月18日至21日假香港會議展覽中心舉行,並於11月19日起開放予公眾免費入場。今年大會以「Wander & Wonder」為策展主軸,匯聚公眾、設計愛好者與業界人士交流互動,攜手促進跨界合作,拓展多元商貿契機。 DesignInspire 創意設計博覽是由文創產業發展處(文創處)作為主要贊助機構、香港貿易發展局(HKTDC)
生活資訊
2026-11-12 12:59 HKT
新一期《起筷》驚喜登場!封面直擊「香港美食月」精選推介 尋覓羅家英「吃之不盡」的冬瓜味道
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轉眼又到周末,是時候計劃你的美食地圖!最新一期《頭條日報》周六人氣特刊《起筷》已經出爐。今期以極具份量的「香港美食月」為封面故事,為大家精選城中頂級餐飲禮遇,更特別邀得粵劇大老倌羅家英(家英哥)分享他一生中最難忘的家常美味。想第一時間解鎖最齊全的周末好去處與搵食優惠?立刻按此閱讀「足本揭頁版」! 旅發局香港美食月 食府珍饈全力撐! 適逢香港旅發局於十一月推出「香港美食月」,全港超過250項餐飲優惠
飲食
4小時前
黃仁勳出軌3.0|再爆搭上女員工陷「五角關係」!研究揭偷食殘酷真相:75%人出軌後難斷聯
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輝達(Nvidia)行政總裁黃仁勳出軌風波越演越烈!繼早前被揭發先後出軌中國女商人黃樂(Alice Huang)及輝達醫療保健部副總裁鮑威爾(Kimberly Powell)後,路透社引述消息報道,黃仁勳再被指控與公司內部另一名女員工有「親密」關係,累積捲入3段婚外情;面對「五角關係」全面爆發,黃仁勳已卸下輝達CEO職務。事件令不少人疑惑,為何職場婚外情往往難以斬纜?有心理學研究揭示,原來高達3/
醫生教室
16小時前
研學團重點行程之一是拜訪中國駐英國大使館,獲公使張志新(第一排右五)親自接見。
東華三院舉辦中學聯校英國經濟及文化研學團 走訪各地名勝 探索英倫歷史文化
東華三院於9月15日至24日舉辦「東華三院中學聯校英國經濟及文化研學團」,由董事局成員帶領屬下18所中學共21名高中生遠赴英國,讓同學們透過遊歷與交流,體驗當地濃厚的歷史文化氣息,從而加深對世界經濟發展趨勢的理解,並通過在交流活動中拓寬國際視野,向當地人士展現香港青少年的正向、自信及積極的特質,助力傳揚東華三院慈善樂助的精神。 拜訪中國駐英大使館 了解外交實務 研學團重點行程之一是拜訪中國駐英國大
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