灣仔火鍋店疑收舖將廚餘倒出街？馬路邊現魚蛋腸仔「湯底長河」網民怒轟：點夠膽行入去食

飲食

更新時間：16:22 2026-09-25 HKT
發佈時間：16:22 2026-09-25 HKT

食肆妥善處理廚餘及廢水，是維持環境衛生的重要一環。不過，近日有網民在社交平台發文，表示灣仔一間內地餐飲品牌火鍋店，懷疑於深夜將大量湯底及廚餘直接傾倒在馬路上，引起公眾對食物安全及環境衛生的憂慮。

灣仔內地火鍋店深夜疑倒湯底出馬路！街邊遺留魚蛋腸仔+油膩「長河」

事緣，有網民於日前深夜約10時40分經過灣仔時，發現一火鍋店於收舖後，疑似將打邊爐食剩的湯底及廚餘倒在店外的馬路上，該網民隨即拍照並上傳至社交平台Threads。

途人好意提醒涉事者未有理會

根據事主的圖片所示，懷疑是湯汁的液體遍布火鍋店門外的路面，更形成一條「長河」，馬路中心甚至遺留有如腸仔、魚蛋等食物殘渣。事主補充，當時曾有途人提醒疑似倒湯底的人，表示「咁樣倒會整塞啲渠」，但對方似乎毫不在意，逕自行回店內。

網民轟自私︰引晒老鼠嚟

帖文一出，旋即引來大量網民留言，大部分人對店家的行為表示強烈不滿。不少網民怒轟這行為「自私」，並擔心事件會帶來多方面的負面影響。例如衛生方面，網民憂慮油膩的廚餘會「引晒老鼠嚟」，對附近街坊及環境造成滋擾，更質疑「間舖都唔慌乾淨」、「驚條街未夠污糟？」，以及「真心唔明點解會夠膽行入去食」。

至於安全方面，有人則指出湯底中的油污會使路面濕滑，「容易製造交通意外，尤其電單車」。亦有評論認為，這種亂倒廢物的行為「每次大少少的雨量都水浸…導致坑渠塞晒」。《星島頭條》就此事嘗試向懷疑涉事火鍋店了解，惟截稿前仍未獲回覆。

傾倒廢物致溝渠堵塞最高可面臨監禁半年

根據本港《公眾潔淨及防止妨擾規例》（第132BK章）第4(1)(a)條的規定，任何人士均不得在街道或公眾地方棄置廢物，亦不准安排或容許他人進行相關棄置行為。此項法例涵蓋多種不當行為，包括將垃圾掃入或拋進去水渠、把食物殘渣或泥濘倒入渠道，以及任何可能導致溝渠堵塞的廢物棄置方式。一旦違例被定罪，最高可被判處罰款25,000元及監禁6個月；相關公職人員亦有權向違例者直接發出3,000元的定額罰款通知書。

資料來源︰Threads