盛事經濟帶挈太古可樂暢飲
發佈時間：03:00 2026-06-25 HKT
啟德體育園主場館去年門票銷量創亞洲第一、全球第三，太古可口可樂今年首4個月於九龍城及土瓜灣地區直接供貨的商戶及餐飲渠道銷售量也按年增長27%，增速為全港整體業務約兩倍。香港太古可口可樂董事及總經理高逸才（Richard Gould）接受本報專訪時表示，盛事經濟不僅推動場館本身，更帶動了周邊地區。
高逸才指出，去年啟德體育園Coldplay演唱會、香港國際七人欖球賽等活動輪番上陣，「我們提供欖球主題的促銷活動、贈品或抽獎，以及周邊社區體驗，不僅為球賽觀眾，還為前往欖球賽途中的消費者或附近居民提供體驗」。
旅業復甦成增長來源
這股「盛事紅利」與旅遊業復甦相輔相成。旅發局數據顯示，2026年首季訪港旅客達1431萬人次，按年增加17%。高逸才認為，香港人口基數小且相對穩定，遊客增長成業務擴張關鍵動力。
除了啟德，公司亦支持香港國際龍舟節、香港網球公開賽等本地盛事，並借勢推出FIFA世界盃限定包裝，將盛事熱度轉化為渠道動能，「我們業務本質是B2B，最終要幫助餐廳、超市、雜貨店等客戶提升生意」。
另一方面，面對港人對低糖、功能性及能量飲品需求上升，高逸才透露，目前公司旗下低糖及零糖品牌已佔整體產品組合約47%，低卡或零卡產品的銷量已佔59%，而且相關品類的增速約為其他品類的兩倍。
香港太古可口可樂去年收益升2%至24.83億元，他分析指，增長主要由產品組合優化帶動，咖啡、果汁及氣泡飲品增速跑贏純水品類，加上原材料成本回落，以及投資和營運開支控制得宜擴大利潤率，相信勢頭可以繼續。
低卡零卡產品銷情佳
他又透露，廠房近年大力推動自動化與數碼化轉型，為未來擴產鋪路。最新投產的氣泡PET生產線引入機械人自動換模系統，「換線時間大幅縮短，而且同一產品可靈活灌裝到不同瓶型，既省電又省水。」另一項重點工程是剛完成安裝的「大型吊車系統」，透過一系列垂直輸送機在17層樓之間自動搬運托盤，速度比傳統貨運電梯更快。
數據應用層面，前線團隊可實時獲取生產線表現數據，即時排查問題，毋須層層上報；銷售預測亦引入標準化數據分析，提升預測準確度，「我們正在推動持續改進文化，讓前線員工用數據自己解決問題，而不是等待工程師或經理指示」。
產能擴張之餘，高逸才更將「安全」列為「唯一讓其睡不着覺的事」。近年沙田廠房引入多項AI及數碼科技預防工傷，包括卡車及剷車的遠程信息處理系統；廠房內亦加裝AI攝像頭，自動識別行人是否偏離安全通道等潛在風險，即時向主管匯報。
