林月庭 - 鮑魚砂鍋飯｜甘美人生
林月庭
2022-08-24 00:00 HKT
字體大小
朋友想上酒樓，我一時之間無主意，她想重溫點心車的情懷，我立刻想起中環大會堂美心皇宮。下雨天，不見等位人龍，輕鬆入座，十分高樓底，巨型水晶吊燈，一排大窗遠眺維港，坐得舒適，但朋友未坐暖就起座，不等阿姐推點心車來，主動搜羅點心，不一會，蝦餃、叉燒腸、北菇雞包仔、時菜鯪魚球、瑤柱蘿蔔糕、沙爹蒸魷魚、薑蔥牛柏葉、羅漢蒸粉包、「小心」流沙包等等堆滿小枱。
當她還想叫蒸飯，我制止她，給我一次話事權吧。見一張小紙張，推介一口鮑魚，在北菇鮑魚麵、鮑魚海味炆鴛鴦米、鮑魚雞粒砂鍋飯……點了後者，開蓋熱氣騰升，吱吱聲，鮑香撲鼻，四隻小鮑魚，一口吃完，軟糯甘香，飯粒滲滿蠔油鮑汁，味道濃郁，還散滿一絲絲瑤柱絲，每一啖都充滿海味的鹹鮮，是近來吃過最好的砂鍋飯，而且價錢合理，已經打算糾眾再來吃午飯。朋友也讚好，一邊吃飯，一邊清了滿枱的點心。
林月庭
當她還想叫蒸飯，我制止她，給我一次話事權吧。見一張小紙張，推介一口鮑魚，在北菇鮑魚麵、鮑魚海味炆鴛鴦米、鮑魚雞粒砂鍋飯……點了後者，開蓋熱氣騰升，吱吱聲，鮑香撲鼻，四隻小鮑魚，一口吃完，軟糯甘香，飯粒滲滿蠔油鮑汁，味道濃郁，還散滿一絲絲瑤柱絲，每一啖都充滿海味的鹹鮮，是近來吃過最好的砂鍋飯，而且價錢合理，已經打算糾眾再來吃午飯。朋友也讚好，一邊吃飯，一邊清了滿枱的點心。
林月庭
最Hit
保時捷︱山東家屬爆窗攞AED救人 車主霸氣一句網民讚器量大
2026-03-15 17:35 HKT
韓國旅客食茶記睇中奶茶杯？老闆堅稱不賣後1招霸氣回應 數萬網民激讚：輸出香港文化
2026-03-15 15:31 HKT
小學作文唔畀寫「雪糕」？老師圈錯改「冰淇淋」港媽大控訴：香港只有雪糕車 掀網民總動員考證｜Juicy叮
2026-03-15 12:59 HKT
中菜館點心半價搶客！堅持新鮮現做「非預製」網民熱議：要多啲支持幫襯
2026-03-15 18:02 HKT
紙巾抹眼鏡不會刮花？洗潔精恐損鏡片變矇 專家拆解洗眼鏡謬誤+1分鐘正確清洗技巧
2026-03-15 10:00 HKT
更多文章
