無垠之疆|港人西藏開茶餐廳賣港式奶茶/咖哩魚蛋 成本只需X萬元 1年放足4個月假

更新時間:15:43 2023-11-27 HKT
發佈時間:15:43 2023-11-27 HKT

西藏都可以歎到正宗港式奶茶、咖哩魚蛋?陳貝兒主持的《無窮之路III-無垠之疆》日前播出最新一集,找來一間位於西藏拉薩的港式茶餐廳,老闆是移居拉薩10年的香港人,餐廳裡有雲吞麵和咖哩魚蛋,又播放香港電視台節目,令陳貝兒直言「有家的感覺!」究竟是甚麼原因驅使老闆離鄉別井,到距離香港超過2,400公里的西藏拉薩開茶餐廳?

港人遠赴西藏開茶餐廳 1年休4個月歎世界

《無窮之路III-無垠之疆》製作組由新彊繼續深入西藏拉薩,除了體驗「藏傳佛教」的儀式和信徒日常修行,今次更特別找來一間香港人開設的港式茶餐廳,品嘗地道香港美食,除了歎雲吞麵和咖哩魚蛋,在異地重拾家鄉的味道,原來老闆是因為一次旅行經歷就決定移居西藏?

移居西藏開茶餐廳 成本低不用X萬元?

現年70多歲的張伯從前是資訊科技公司老闆,退休後因一次機會偶然前往西藏旅行,意外發現當地很適合展開「第二人生」。至於為何選擇在拉薩開食店,張伯笑言全因開店成本低:「10萬蚊都唔駛」;加上當地有很多外省人打工、做生意,但並非人人都習慣藏餐口味,因此決定移居拉薩開茶餐廳。

1年放4個月大假享受人生

張伯的茶餐廳處處充滿港式風味,除了有得食雲吞麵、乾炒牛河、黑椒牛肉炒烏冬、咖哩魚蛋和紙包檸檬茶等,更可看到香港電視台,主持人陳貝兒亦不禁感嘆:「有家的感覺!」張伯指現時餐廳採取預約制,限制用餐人數,一年只需營業8個月就足夠維持成本,其餘4個月就可以選擇返香港,或者四處旅遊,享受退休生活。

圖片來源:TVB

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