无垠之疆｜港人西藏开茶餐厅卖港式奶茶／咖哩鱼蛋 成本只需X万元 1年放足4个月假
更新时间：15:43 2023-11-27 HKT
发布时间：15:43 2023-11-27 HKT
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西藏都可以叹到正宗港式奶茶、咖哩鱼蛋？陈贝儿主持的《无穷之路III-无垠之疆》日前播出最新一集，找来一间位于西藏拉萨的港式茶餐厅，老板是移居拉萨10年的香港人，餐厅里有云吞面和咖哩鱼蛋，又播放香港电视台节目，令陈贝儿直言「有家的感觉！」究竟是甚么原因驱使老板离乡别井，到距离香港超过2,400公里的西藏拉萨开茶餐厅？
港人远赴西藏开茶餐厅 1年休4个月叹世界
《无穷之路III-无垠之疆》制作组由新彊继续深入西藏拉萨，除了体验「藏传佛教」的仪式和信徒日常修行，今次更特别找来一间香港人开设的港式茶餐厅，品尝地道香港美食，除了叹云吞面和咖哩鱼蛋，在异地重拾家乡的味道，原来老板是因为一次旅行经历就决定移居西藏？
移居西藏开茶餐厅 成本低不用X万元？
现年70多岁的张伯从前是资讯科技公司老板，退休后因一次机会偶然前往西藏旅行，意外发现当地很适合展开「第二人生」。至于为何选择在拉萨开食店，张伯笑言全因开店成本低：「10万蚊都唔驶」；加上当地有很多外省人打工、做生意，但并非人人都习惯藏餐口味，因此决定移居拉萨开茶餐厅。
1年放4个月大假享受人生
张伯的茶餐厅处处充满港式风味，除了有得食云吞面、干炒牛河、黑椒牛肉炒乌冬、咖哩鱼蛋和纸包柠檬茶等，更可看到香港电视台，主持人陈贝儿亦不禁感叹：「有家的感觉！」张伯指现时餐厅采取预约制，限制用餐人数，一年只需营业8个月就足够维持成本，其余4个月就可以选择返香港，或者四处旅游，享受退休生活。
图片来源：TVB
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