阿布扎比椰棗街

更新時間：00:58 2018-05-23 HKT
發佈時間：03:00 2018-05-23 HKT

　　阿聯酋地區天氣乾燥酷熱，一般植物難以生長，偏偏椰棗樹卻能茁莊成長並結出纍纍椰棗，成為沙漠居民的營養之源。縱使現今生活富足，當地人對椰棗仍是不離不棄，阿布扎比（Abu Dhabi）便有條椰棗街，是選購椰棗的好地方。
　　營養之源　豐儉由人
　　早在公元前三千多年，據說阿聯酋一帶的沙漠地區已有人居住，能在嚴峻環境下存活，除靠頑強意志，更重要是有「營養之源」椰棗的幫助，難怪來到今天，不少當地人在齋戒月時每天仍會靠數顆椰棗維持體力。
　　現時阿布扎比每年7月都會舉行盛大的椰棗節，當地人日常也愛以椰棗招呼朋友，因此家裏總會備有大量椰棗，而在阿布扎比購買椰棗也很方便，無論超市或商場都有售，不過當地人卻更愛來到Port Zayed旁邊的Al Mina Vegetable Market選購，貪其種類眾多兼售價便宜。
　　Al Mina Vegetable Market本是阿布扎比最大的蔬果市場，售賣當地及進口蔬果，漸漸卻吸引許多椰棗店進駐，現時一列排開便有十數家，店前都擺滿堆積如山的椰棗，琳琅滿目。
　　大家在此可別擔心會花多眼亂，熱情的店員總會主動介紹各種椰棗，由最便宜的當地品種Zahadi，到從沙特阿拉伯入口的貴價貨Majdhul及Ajwa等等，售價每公斤約由21港元至320港元不等，相差可達十多倍。不過只要吃進口，便能明白分別所在，便宜椰棗乾硬味淡，貴價的卻是軟滑香甜，而Ajwa椰棗除含有豐富維他命，據說還有醫藥療效！只是椰棗果糖含量高，一般人每天吃三至六顆已極足夠。