孫玉菡：鴻星中菜結業收50員工求助涉款790萬元 局方會做好「兜底」工作
發佈時間：10:50 2025-07-05 HKT
政府最新3月至5月失業率升至3.5%，為近兩年半新高。勞工及福利局局長孫玉菡表示，失業情況與經濟有關，本港經濟處於轉型期，有些行業如金融、貿易表現理想，但建造、零售及飲食業界等則面對困難，失業率稍微上升，但仍與過去20年的平均數相若。重申不宜一刀切對飲食業煞停輸入外勞，或設立行業失業率紅線。
孫玉菡今（5日）在電台節目表示，鴻星海鮮酒家早前宣布結業，至今收到約50名員工求助，牽涉欠薪及遣散費等約790萬元，勞工處正積極聯絡鴻星要在僱傭條例下履行僱主責任，若有能力須支付薪金，若僱主無力償還，就會動用破產欠薪保障基金協助有需要的工人。而局方會做好「兜底」工作，包括為失業工人提供搵工服務等。他更指，破欠基金並非公帑，現有72億元盈餘，財政狀況非常穩健。
輸入外勞只佔整個勞動人口總數1%
對於餐飲業界失業率達5.7%。孫玉菡表示，有關業界的流動性相對較大，明白大家都會關心 輸入外勞會不會是一個因素，但平心而論，從輸入外勞的總數來看，只佔整個勞動人口總數約1%，沒有造成顯著影響，強調輸入外勞的大原則是要先確保本地工人優先就業。當局亦在上個月中就「補充勞工優化計劃」，推出4個優化措施，目的都是確保在審批過程中本地工人優先就業。
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他又稱，輸入勞工之前要有4個星期的本地招聘，審批過程會更加嚴謹，若過程中見到僱主有不真誠的情況，就會不獲批准，即使獲批，都可以實施行政制裁，之後他們再申請外勞，會有一段時間不受理。 若有市民認為僱主為聘請外勞而不當對待本地勞工，當局亦設有投訴專線，上半年收到126宗投訴，飲食業佔了97宗，其中88宗是在6月份，涉及僱主懷疑聘請外勞後解僱本地勞工，正正是當局呼籲工會提供協助。他指出如果情況屬實，會對涉嫌的僱主實施行政制裁。勞工處同時會加強對巡查食肆，要求本地勞工和外勞比例須符合規定。
重申不宜一刀切及設立限額
對於補充勞工優化計劃有議員及學者等，都建議設立行業失業率紅線及煞停機制。他重申，輸入外勞的機制設計上，以本地工人優先就業為大前設，亦沒有指定工種，若貿然劃限額未必是實際做法，所以通過機制去做覺得效益會更好。
另外，社福政策對照顧者支援方面，近日發生兩姐弟於劏房單位內燒炭身亡，以及有老翁倒斃家中多天，遺留中年智障兒子乏人照顧，反映還有很多隱蔽的個案存在於社會，支援是否不足夠等問題。孫玉菡表示，每單悲劇都很令人痛心，香港隨著人口老化，有需要幫助的殘疾人士亦老化，壓力會很大，所以這幾年大家特別關注照顧者支援問題。
觀塘及沙田作小試點支援高風險照顧者
為了加強支援照顧者，孫玉菡透露，目前領取低收入照顧者津貼約有一萬人，是屬於比較風險高人士，未來一兩星期會先以觀塘及沙田作小試點，與醫管局合作，萬一照顧者入院，會立即聯繫社福機構，對遺留在家中的被照顧者作出支援，送食物及跟進；第二透過房屋署住戶名冊，找出公共屋邨「單老」及「雙老」家庭，與社福機構的已登記會員對比，並與關愛隊合作，最基本幫助他們裝平安鐘，若有需要會轉介他們到鄰近的社福機構。他指若小試點推行順暢及成功的話，會擴展至其他區。
他指，據他掌握的數據，80萬公屋戶當中有20萬屬於長者戶，相信不少是「單老」或「雙老」，如當局主動尋找，可以幫到很多人。只要順暢的話，很快就會展開全港做 「一步步走順了，才將它做大一點」，目的是希望及早找到一些高風險的家庭及早去介入，主動找出他們，將網拉闊，織得再密一點。
