食安中心指示停售愛爾蘭Dooriel Creek生蠔 涉尖沙咀Oyster Station食物中毒個案
更新時間：21:26 2025-02-18 HKT
發佈時間：21:26 2025-02-18 HKT
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【食安中心/食物中毒/生蠔】衞生署衞生防護中心周一（17日）通報11人先後在尖沙咀諾士佛臺「Oyster Station」進食生蠔後疑食物中毒個案。食環署食安中心今天（18日）指示業界暫停進口來自出產區域編碼「MO-AN-DC」的愛爾蘭Dooriel Creek生蠔，業界如持有受影響產品，應立即停止使用或出售。
涉事生蠔出產區域編碼「MO-AN-DC」
食安中心發言人指，中心接獲衞生防護中心通報個案，中心已派員到涉事食肆調查，發現相關食肆曾出售來自出產區域編碼「MO-AN-DC」的愛爾蘭Dooriel Creek生蠔。為審慎起見，中心即時指示業界暫停進口及在港出售所有來自出產區域編碼「MO-AN-DC」的Dooriel Creek生蠔。
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同時，中心已要求有關供應商及食肆即時停止供應及出售涉事生蠔，並正追查有關產品的分銷情況，業界如持有有關產品，亦應立即停止使用或出售。
發言人表示，中心會通知愛爾蘭當局，亦會知會本地業界，並繼續跟進事件及採取適當行動。
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