生蠔成災丹麥四川女「排憂解難」　挖百公斤辣炒吃光光

更新時間：15:01 2017-05-14 HKT
發佈時間：15:01 2017-05-14 HKT

丹麥生蠔成災，遠嫁當地的四川成都女子邊苗苗，看到有關方面的「求助文」後，於是一家大小日前去海邊幫助當地政府「排憂解難」，4小時便挖到上百公斤生蠔，不但現挖現烤，還帶回家用川菜手法爆炒，很快就吃光光。

邊苗苗笑說，「要是丹麥朋友早學會爆炒生蠔、燒烤生蠔這些做法，生蠔那裏還有機會泛濫成災？」

她透露，丹麥籍丈夫羅尼以前每次就生吃一兩顆生蠔，做成川菜後，現在他輕輕鬆鬆就吃5、6顆。她笑著說，以前在四川也辦很多次聚餐，沒有那次像這回這樣自豪，「感覺完全是在幫丹麥政府排憂解難。」

邊苗苗表示，印象中的丹麥人對食物很小心，生蠔基本只有一種吃法：配點檸檬汁，生吃。飲食習慣不同，造成他們對生蠔的需求量不大。

丹麥駐中國大使館官方微博日前發文「求助」，指生蠔長滿海岸成災，不知怎麼辦，約大家到丹麥吃生蠔。這封「求助信」很快紅遍大陸，吃貨們都在網上調侃「要去丹麥挖生蠔」。