連鎖酒樓重現「太公分豬肉」！經理夥古裝上陣打鑼派利是谷生意網民：頂住呀！

更新時間：17:03 2025-08-11 HKT
發佈時間：17:03 2025-08-11 HKT

近年來，餐飲業面臨經營困境，其中酒樓更是接連傳出結業消息，部分酒樓為求自保，推出各類創新活動吸客，除了破底價小菜優惠及，更大玩新意，加入蒙古舞、音樂表演等奇招救市，而近日，利東及富臨兩大飲食集團，更在旗下酒家重現「太公分豬肉」，為堂食顧客大派燒乳豬及利是。

土瓜灣利東軒重現「太公分豬肉」！經理阿姐古裝上陣打鑼/派利是/分乳豬

網民大讚酒樓太公分豬肉「有諗頭」

昨日（10日），有網民在Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」中發帖，分享位於土瓜灣的「利東軒」酒樓舉辦「太公分豬肉」活動。片中所見，一位身穿西裝的司儀帶領分豬肉隊伍於酒樓內繞場，身穿古裝衣服的「太公」緊隨其後，更敲擊著銅鑼炒熱氣氛。而活動另一主角燒豬則被平放在紅色盤子和桌布上，由四名同樣身穿古裝衣服，高舉著「太公分豬肉」執事牌的職員「護送」，場面隆重，陣勢浩大。

帖文一出，隨即引起不少網民的關注，不少人大讚酒樓的「吸客新招」有創意，並提及另一因加設蒙古舞而掀起一陣熱話的酒樓，「抵讚，老闆想盡辦法」、「頂住呀，支持」、「幾有諗頭，蒙古舞都慳返」。此外，還有網民打趣道「齋食燒肉，叫碗白飯得唔得先」、「越多人去就唔夠分，越少人去越分得多先」。

酒樓部長親解：搞搞氣氛，帶挈生意

翻查資料，利東集團8月於旗下4間指定分店，包括利東軒、利榮軒、利龍軒及港灣宴會廳，推出「太公分豬肉」優惠，並在8月10、17、24、30日晚市時段，為每枱食客送上燒豬一份。利東軒部長珍姐向《星島頭條》網表示，舉辦此次推廣活動，旨在搞搞氣氛，帶挈生意。她又分享，過去一個周末舉辦首次活動，現場分了一隻大豬的燒肉，顧客反應熱烈，老一輩食客對此尤其受落，同場還大派利是，紅包裡面是一系列的優惠券，包括送壽桃包、免茶芥、贈小菜等，希望藉此吸引食客再度前來光顧。

除了利東集團，另一連鎖酒樓品牌「富臨集團」亦同樣在近日推出「太公分豬肉」的活動，於指定日子在各分店晚市推出免費燒豬活動，只要惠顧晚市堂食，每枱送燒豬一碟，按人數分配份量，讓大家一起感受傳統滋味。

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