连锁酒楼重现「太公分猪肉」！经理伙古装上阵打锣派利是谷生意网民：顶住呀！

更新时间：17:03 2025-08-11 HKT
发布时间：17:03 2025-08-11 HKT

近年来，餐饮业面临经营困境，其中酒楼更是接连传出结业消息，部分酒楼为求自保，推出各类创新活动吸客，除了破底价小菜优惠及，更大玩新意，加入蒙古舞、音乐表演等奇招救市，而近日，利东及富临两大饮食集团，更在旗下酒家重现「太公分猪肉」，为堂食顾客大派烧乳猪及利是。

土瓜湾利东轩重现「太公分猪肉」！经理阿姐古装上阵打锣/派利是/分乳猪

网民大赞酒楼太公分猪肉「有谂头」

昨日（10日），有网民在Facebook群组「香港茶餐厅及美食关注组」中发帖，分享位于土瓜湾的「利东轩」酒楼举办「太公分猪肉」活动。片中所见，一位身穿西装的司仪带领分猪肉队伍于酒楼内绕场，身穿古装衣服的「太公」紧随其后，更敲击著铜锣炒热气氛。而活动另一主角烧猪则被平放在红色盘子和桌布上，由四名同样身穿古装衣服，高举著「太公分猪肉」执事牌的职员「护送」，场面隆重，阵势浩大。

帖文一出，随即引起不少网民的关注，不少人大赞酒楼的「吸客新招」有创意，并提及另一因加设蒙古舞而掀起一阵热话的酒楼，「抵赞，老板想尽办法」、「顶住呀，支持」、「几有谂头，蒙古舞都悭返」。此外，还有网民打趣道「斋食烧肉，叫碗白饭得唔得先」、「越多人去就唔够分，越少人去越分得多先」。

酒楼部长亲解：搞搞气氛，带挈生意

翻查资料，利东集团8月于旗下4间指定分店，包括利东轩、利荣轩、利龙轩及港湾宴会厅，推出「太公分猪肉」优惠，并在8月10、17、24、30日晚市时段，为每枱食客送上烧猪一份。利东轩部长珍姐向《星岛头条》网表示，举办此次推广活动，旨在搞搞气氛，带挈生意。她又分享，过去一个周末举办首次活动，现场分了一只大猪的烧肉，顾客反应热烈，老一辈食客对此尤其受落，同场还大派利是，红包里面是一系列的优惠券，包括送寿桃包、免茶芥、赠小菜等，希望借此吸引食客再度前来光顾。

除了利东集团，另一连锁酒楼品牌「富临集团」亦同样在近日推出「太公分猪肉」的活动，于指定日子在各分店晚市推出免费烧猪活动，只要惠顾晚市堂食，每枱送烧猪一碟，按人数分配份量，让大家一起感受传统滋味。

相关报道：连锁酒家搞「太公分猪肉」抢客！指定日子晚市每枱免费送烧猪人人有份