新加坡Donki|刺身驚現透明寄生蟲蠕動 Donki回應:不罕見

更新時間:18:17 2023-02-16 HKT
發佈時間:18:17 2023-02-16 HKT

Don Don Donki的刺身是主打食品之一,不過近日就頻頻引起爭議。繼香港Donki拖羅現「血斑」嚇窒網民之後,新加坡Donki又出現更驚嚇的事件!事源一名顧客到新加坡Donki選購海鮮丼飯,回家吃到最後兩片刺身才發現上方有透明寄生蟲在蠕動,令她大感崩潰。事主當即拍下影片及照片佐證,並分享到Facebook平台,呼籲大家將食物放進口前要看清楚。

食客吃到最後兩片刺身發現透明寄生在蟲蠕動
食客吃到最後兩片刺身發現透明寄生在蟲蠕動

新加坡Donki刺身驚現透明寄生蟲蠕動

新加坡Donki回應:不罕見

據外媒報道,新加坡Donki已就事件作出回應,指他們已聯絡事主跟進事件。發言人表示在野外捕獲的海鮮發現寄生蟲並不罕見,稱他們已經盡全力去除寄生蟲,但因一些寄生蟲隱藏於魚肉內,所以無法徹底去除。她亦強調,他們已在海鮮食品旁邊設置警告標示,告知顧客「海獸胃線蟲可能存在於野外捕獲的(海鮮)中,例如鯖魚、沙丁魚和魷魚」,如顧客發現海鮮產品有寄生蟲,也應該提醒員工。

食安中心+消委會教選魚生

就刺身食用安全的問題,食安中心和消委會皆有提供意見,即看選購魚生需要留意甚麼:

 

延伸閱讀:Donki 拖羅現「血斑」嚇窒網民:有血係咪值錢啲? 日本料理顧問解構出血原因

港人熱愛壽司刺身,不少大型連鎖超市都有售賣魚生,當中來自日本的 Don Don Donki(下稱 Donki) 就是其中一間壽司熱賣的超市。不過近日 Donki 的刺身及壽司就在網上引起熱話,指其拖羅刺身經常帶有血絲、血斑,不知是好是壞,嚇得不敢買。有資深日本料理顧問就解釋,吞拿魚出現血斑是因為兩個原因,而且極度影響口感。

點解睇日本料理顧問解構拖羅帶血原因:

 

圖源:新加坡Donki、Facebook

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