7款韓國紫菜被揭重金屬超標 1款超標53倍恐損腎傷腦 一文即看涉事名單
發佈時間:16:15 2026-01-12 HKT
【重金屬紫菜】即食紫菜是不少港人的至愛零食,口感香脆輕盈,且方便進食,一直被視為健康零食「滋」選。但近日台媒發現,多款韓國進口的嬰幼兒食品紫菜,重金屬嚴重超標,其中一款鎘含量更超出標準53倍,有機會影響幼兒健康。即看涉事品牌名單,哪幾款紫菜要提防?
重金屬紫菜|7款韓國紫菜被揭重金屬超標 1款超標53倍恐損腎傷腦
綜合台媒報道,市面上有韓國進口、或以韓國海苔為原料的嬰幼兒海苔食品,被揭發重金屬超標。當中,有7款含有韓國海苔成分的嬰幼兒食品透過SGS檢驗後,發現全部重金屬超標,其中有一款,鎘含量更嚴重超標53倍,有機會損及大腦及腎臟健康。
涉事7款重金屬超標紫菜品牌包括:
| 品牌 | 檢測數值(毫克/公斤) |
| BEBE貝兒純淨海苔(韓國進口) | 鉛:0.12(超標2.4倍) 鎘:1.26(超標31.5) |
| LUSOL無鹽無調味烘烤海苔(韓國進口) | 鉛:0.15(超標3倍) 鎘:0.90(超標22.5倍) |
| 芽米寶貝100%純橄欖油海苔(台灣品牌) | 鉛:0.07(超標1.4倍) 鎘:2.14(超標53.5倍) |
| Naeiae韓國幼兒紫菜(韓國進口) | 鉛:0.07(超標1.4倍) 鎘:1.22(超標30.5倍) |
| MB BABY萌寶寶海苔(韓國進口) | 鉛:0.18(超標3.6倍) 鎘:0.93(超標23.25倍) |
| 韓爸田園日記嚴選初收孩苔(台灣品牌) | 鉛:0.22(超標4.4倍) 鎘:1.23(超標30.75倍) |
| ibobomi無調味海苔片(韓國進口) | 鉛:0.11(超標2.2倍) 鎘:1.49(超標37.25倍) |
重金屬紫菜|1款紫菜超標53倍恐損腎傷腦 港台限鉛量各不同?
據悉,以上超標的紫菜之中,5款皆為韓國進品牌,另外2款台灣品牌則標榜使用「韓國海帶」作為原料;而以上產品皆可在台灣網路平台、及連鎖藥局可購買得到。當中,所有品牌鉛含量均超標1.4至4.4倍;鎘含量超標最嚴重的品牌為「芽米寶貝100%純橄欖油海苔(台灣品牌)」及「ibobomi無調味海苔片(韓國進口)」,前者超標53倍、後者超標37倍,相當驚人。
台灣衛福部規定,嬰幼兒食品鉛含量上限為每公斤0.05毫克、鎘含量上限為每公斤0.04毫克。香港對於嬰幼兒食品中的鉛限量是根據不同食品類別有不同標準,蔬菜的鉛上限為每公斤0.1毫克;歐盟法例對於嬰幼兒穀類食品的鎘含量上限為每公斤0.04毫克。有專家指出,鉛、鎘超標會導致慢性中毒,傷害腦部、神經系統、腎臟及骨骼,對大腦正在發育中的嬰幼兒影響尤為嚴重。
重金屬紫菜|含鉛鎘食物對身體有甚麼影響?
含鎘食物方面,從膳食攝入鎘導致急性中毒的機會微乎其微,急性鎘中毒可損害腸胃道、肝臟、心臟及腎臟功能;至於慢性鎘中毒,主要受損器官是腎臟。鎘會導致以下問題:
同場加映:重金屬「鎘」對健康的影響
- 腎小管功能受損
- 蛋白尿/氨基酸尿,形成「腎結石」
- 糖尿病
- 骨質軟化
- 骨質疏鬆症
國際癌症研究機構認為,從飲食中攝入鎘,似乎不具有明顯的基因毒性,亦不大可能令人患癌。另一方面,吃下含鉛食物則危險得多,因為嬰兒對鉛的吸收率是50%;鉛被吸收後,先會隨血液輸送到全身的軟組織,然後沉積在骨骼。鉛經腎臟排出體外, 有小部分會以膽汁途徑排出,而從食物攝取後沒有被吸收的鉛則隨糞便排出。鉛會損害以下器官:
- 腎臟
- 心血管系統
- 免疫系統
- 造血器官
- 中樞神經系統
- 生殖系統
嬰兒、幼童和胎兒較容易受到鉛毒的影響,特別是導致他們的中樞神經系統受損;兒童如攝取小量的鉛,會令他們的認知和智力發展遲緩。成人在短期攝取大量的鉛, 可引致腸胃不適、貧血、腦病和死亡。
資料來源:鏡週刊
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