教煮3款簡易鮮味家常菜 炒田雞 燴雞飯 燜貴妃骨｜識煮食譜
更新時間：06:00 2023-05-19 HKT
發佈時間：06:00 2023-05-19 HKT
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家常菜款式變化多端，若覺得蒸肉餅、炒清菜乏味，今日推介三款新口味的家常菜食譜，可為家人帶來新意，提升胃口。
3款鮮味家常菜食譜
智能電飯煲多功能，可煮飯又可煮餸，例如紅蘿蔔燜貴妃骨，調味料簡單，以紅蘿蔔及洋葱的清甜來提升肉香，簡單用智能電飯煲烹調，快捷方便，若用明火燜煮的方法也一樣，但需時較長。
小炒的做法簡單又富香氣，是家常菜之選。今日教大家烹調的「鮮百合海底椰西芹炒田雞」，以肉嫰鮮甜、脂肪低的田雞，配爽口的西芹、鮮百合及海底椰，口味清爽鮮味。喜歡吃有味飯，不妨一試加勒比海燴雞飯，米飯煮至軟糯入味，熱辣辣一大鍋上桌，味道香濃惹味。
文：EH
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