教煮3款簡易鮮味家常菜 炒田雞 燴雞飯 燜貴妃骨|識煮食譜

更新時間:06:00 2023-05-19
發佈時間:06:00 2023-05-19

家常菜款式變化多端,若覺得蒸肉餅、炒清菜乏味,今日推介三款新口味的家常菜食譜,可為家人帶來新意,提升胃口。

 

3款鮮味家常菜食譜

智能電飯煲多功能,可煮飯又可煮餸,例如紅蘿蔔燜貴妃骨,調味料簡單,以紅蘿蔔及洋葱的清甜來提升肉香,簡單用智能電飯煲烹調,快捷方便,若用明火燜煮的方法也一樣,但需時較長。
小炒的做法簡單又富香氣,是家常菜之選。今日教大家烹調的「鮮百合海底椰西芹炒田雞」,以肉嫰鮮甜、脂肪低的田雞,配爽口的西芹、鮮百合及海底椰,口味清爽鮮味。喜歡吃有味飯,不妨一試加勒比海燴雞飯,米飯煮至軟糯入味,熱辣辣一大鍋上桌,味道香濃惹味。
文:EH

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