中華文明別樣風姿｜歷史古蹟探研解構華南文化

更新時間：16:40 2025-06-03 HKT
發佈時間：16:40 2025-06-03 HKT

中國嶺南地區具備獨特的風土、地理與歷史條件，因而滋養出富自家面貌的文化，在博大的中華文明中展現出別樣風姿。作者致力於華南古蹟文物方面的探研，不論名樓古塔或老圍陵墓，都藉書中文字鮮活流傳。

文：王文宇　圖：星島圖片庫

作者是珠海學院中國文學系教授，香港康樂及文化事務署博物館專家顧問，歷任各大學術機構名譽研究員、客座教授。

常說的嶺南、華南是不是大概等如粵港澳大灣區？聽聽專家的講解︰「華南指中國本土南部，有廣義及狹義之分。廣義的華南即『中國南方』，地理上指秦嶺與淮河以南中國的廣大區域。以氣候、經濟生產、交通、文化等來區分，南方屬亞熱帶及熱帶氣候，氣候暖和，以水稻為主要的糧食作物，古時以水路為主要運輸方式。」

狹義的華南則特指「嶺南」︰「即五嶺以南，五嶺為大庾嶺、騎田嶺、都龐嶺、萌渚嶺與越城嶺，此五大山嶺東西走向，分隔中國中部與廣東、廣西等地，其南面地方稱嶺南。一般來說，華南的範圍可定義為：廣東、廣西、貴州、雲南、福建五省，合稱『華南五省』，包括香港和澳門兩個特別行政區。」

作者專注講授華南歷史文化，「其間田野考察不斷，對當地歷史發展、文化風俗等富有研究，本書即着眼於此」，全書包括建築篇、村落篇、古塔篇、名墓篇、遺址篇、民生篇，共六個章節。每個部分既有知識，更有故事。

東莞奇特村堡

〈逆水流龜村堡〉是東莞虎白沙村一個奇特的建築，「該堡為一座四周環水的方形廣府圍村，呈正方形，坐東北、向西南，佔地6,889平方米，四周圍以18米寬的護河環繞」，這個等於一個標準足球場大小的村堡，四周有護牆，牆上開有矩形鎗眼，是一個大型防禦工事。當中的故事更加曲折，可與李連杰、劉德華和金城武合演的《投名狀》媲美。

明末祟禎年間，白沙村進士鄭瑜官運亨通，為七省糧道，但一次解銀上京遇賊，不敵之下，乘機毀船沉銀入河，籌謀劫後打撈，伺機返京覆命，後來清兵攻破京城，崇禎自縊而死，鄭瑜「遂回家鄉白沙，仿明代建築，在村外大興土木」，逐建成這個村堡。

鄭瑜原本歸隱，不過由於清兵入東莞，他出來投降，同時協助清兵對抗反清復明的義士，血戰半個月，助清兵勝利。鄭瑜可謂背叛明朝，但當時兵荒馬亂，可憐人自有可恨之處，如此一個傳奇人物，活到八十二歲，都總算人生贏家。

值得同大家一談的是「鑊耳屋」，這是嶺南建築傳統代表，沙田的曾大屋便是有個遠遠可看到的標誌，「多數以青磚、石柱及石板砌成」，由於這個東西似鑊耳，故名，客家地區又稱「茶壺耳」，有防火防風之作用。

據說，明朝珠江三角洲一帶出過一位名叫梁儲的名士，當上皇帝的老師。「他告老還鄉時，依依不捨的皇帝問老師有何要求，梁儲奏請皇上准其在家鄉建一間份照皇家建築式樣的房子，用於懷念他。」

鑊耳屋據說大戶人家，有功名的人才可建築，平民百姓無此能力建設這種結構複雜的建築物，因工藝要求特別高，同時造價非一般。

高大威猛嶺南建築

順德大良歡樂海岸Plus園內有保存得非常好的嶺南建築，當中包括「牆又高，門又大」的鑊耳屋建築群，全部都是高大威猛，一看便知道與別不同。喜歡北上消遣的朋友不妨考慮到此一遊，有商場有食肆，保證不會令你失望。