榴槤季來臨!馬來西亞樹上熟果王36小時內直送香港+娘惹菜超滿足!

一向聽到榴槤二字便會雙眼發光,加上我又是馬來西亞新抱,每年這個季節對我來說簡直是最大期待。上星期有幸率先試味The Mira Hong Kong 的「榴槤華饗 娘惹盛宴」,

這場全港最大規模的榴槤品鑒活動,把大馬最頂級的果王和南洋風情直接帶進香港,絕對是今夏最令人心動的美食盛事。

The Mira Hong Kong 與馬來西亞旅遊促進局合作,把超過一噸來自彭亨、柔佛及吉蘭丹等核心產區的樹上熟榴槤,在採收後36小時內空運直送酒店。頂層無柱式宴會廳化身南洋宮廷,每晚三小時任食至少八款當季頂級果王,新鮮度與香氣都維持在最佳狀態。

今年新增的「盲盒」拼盤特別有儀式感,每位都能獲贈一份由榴槤專家策劃的珍稀組合,除了穩陣的D197貓山王和D200黑刺,另外三款會從 D214 松鼠王、D198 金鳳(馬來西亞「榴槤女王」)、D160 竹腳等稀有品種中,盲選當晚最佳狀態。金鳳清甜、黑刺濃郁、貓山王從不令人失望,而竹腳給我最深印象,濃厚有勁之餘,亦富香、甜、甘的層次。

另外,多款品種輪番登場,即開即食。甜美細膩的 D13 金包、香濃順滑的 Susu 牛奶、帶微苦餘韻的 D24 蘇丹、富有酒香的白肉珍珠,每款也充滿個性。當晚簡直停不了口,品嚐到出雙下巴。但,誰想那麼多,只怕錯過今年又要多等一年。

除了果王主場,星級廚師團隊還精心準備正宗峇峇娘惹自助晚宴。菜式包括蕉葉烤製的 Otak Otak(烏打魚餅)、酸辣醒胃的亞參酸辣魚和亞參叻沙、慢火燜煮的Ayam Pongteh(豆醬燜雞),以及香氣濃郁的經典肉骨茶。

這碗亞參叻沙十分出色,酸香清爽,在夏天用以開胃簡直一流!

甜品部分同樣出色:現場榴槤朱古力噴泉讓朱古力與果香完美交融,還有榴槤麻糬、細膩榴槤軟雪糕、色彩繽紛的傳統娘惹糕點,以及自助娘惹刨冰。配上無限供應的山竹、大樹菠蘿、紅毛丹和尖不甩等熱帶鮮果。

本只想主攻榴槤,但一系列娘惹菜和甜品實在吸引,真想祈求上天給我多一個胃。宴會廳以優雅的峇峇娘惹主題佈置,多處打卡位美輪美奐。開幕夜(7月13日)更有馬來西亞實力派歌手王鄭浚仁獻唱,首三場由人氣脫口秀藝人 Monkey D 擔任司儀,加上傳統舞蹈表演,氣氛熱鬧歡樂。每晚還有獨家榴槤拍賣環節,拍到心水可以即開共享或帶回家。離場時更獲贈精緻大馬禮品包,把南洋熱情帶返屋企。

榴槤華饗 娘惹盛宴

日期:2026年7月13日至15日(星期一至三)、7月21日至26日(星期二至日)

時間:晚上 6:30 至 9:30

價錢:成人每位 $928 | 小童(3至11歲)每位 $688

優惠:7月3日或之前網上預訂享85折;Mi+會員即享8折;美麗華旅遊推出多條大馬深度行程,預訂指定團可享榴槤盛宴7折優惠

地點:The Mira Hong Kong 18樓頂層無柱式宴會廳

酒店官網:https://www.themirahotel.com

 

這股榴槤熱潮還延伸至酒店其他餐廳:Yamm 自助餐廳7至8月週末推出「榴槤忘返周末下午茶」,有榴槤壽司、榴槤薄餅、榴槤海鮮咖喱菠蘿炒飯等創意菜式,甜品用多款珍貴榴槤製作,成人只需 $348。Mue Mue 泰菜餐廳7月則推出「馬來西亞榴槤三味糯米飯」,以黑刺、貓山王和蘇丹果肉配椰香糯米,風味十足。

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