榴梿季来临!马来西亚树上熟果王36小时内直送香港+娘惹菜超满足!

一向听到榴梿二字便会双眼发光,加上我又是马来西亚新抱,每年这个季节对我来说简直是最大期待。上星期有幸率先试味The Mira Hong Kong 的「榴梿华飨 娘惹盛宴」,

这场全港最大规模的榴梿品鉴活动,把大马最顶级的果王和南洋风情直接带进香港,绝对是今夏最令人心动的美食盛事。

The Mira Hong Kong 与马来西亚旅游促进局合作,把超过一吨来自彭亨、柔佛及吉兰丹等核心产区的树上熟榴梿,在采收后36小时内空运直送酒店。顶层无柱式宴会厅化身南洋宫廷,每晚三小时任食至少八款当季顶级果王,新鲜度与香气都维持在最佳状态。

今年新增的「盲盒」拼盘特别有仪式感,每位都能获赠一份由榴梿专家策划的珍稀组合,除了稳阵的D197猫山王和D200黑刺,另外三款会从 D214 松鼠王、D198 金凤(马来西亚「榴梿女王」)、D160 竹脚等稀有品种中,盲选当晚最佳状态。金凤清甜、黑刺浓郁、猫山王从不令人失望,而竹脚给我最深印象,浓厚有劲之余,亦富香、甜、甘的层次。

另外,多款品种轮番登场,即开即食。甜美细腻的 D13 金包、香浓顺滑的 Susu 牛奶、带微苦余韵的 D24 苏丹、富有酒香的白肉珍珠,每款也充满个性。当晚简直停不了口,品尝到出双下巴。但,谁想那么多,只怕错过今年又要多等一年。

除了果王主场,星级厨师团队还精心准备正宗峇峇娘惹自助晚宴。菜式包括蕉叶烤制的 Otak Otak(乌打鱼饼)、酸辣醒胃的亚参酸辣鱼和亚参叻沙、慢火焖煮的Ayam Pongteh(豆酱焖鸡),以及香气浓郁的经典肉骨茶。

这碗亚参叻沙十分出色,酸香清爽,在夏天用以开胃简直一流!

甜品部分同样出色:现场榴梿朱古力喷泉让朱古力与果香完美交融,还有榴梿麻糬、细腻榴梿软雪糕、色彩缤纷的传统娘惹糕点,以及自助娘惹刨冰。配上无限供应的山竹、大树菠萝、红毛丹和尖不甩等热带鲜果。

本只想主攻榴梿,但一系列娘惹菜和甜品实在吸引,真想祈求上天给我多一个胃。宴会厅以优雅的峇峇娘惹主题布置,多处打卡位美轮美奂。开幕夜(7月13日)更有马来西亚实力派歌手王郑浚仁献唱,首三场由人气脱口秀艺人 Monkey D 担任司仪,加上传统舞蹈表演,气氛热闹欢乐。每晚还有独家榴梿拍卖环节,拍到心水可以即开共享或带回家。离场时更获赠精致大马礼品包,把南洋热情带返屋企。

榴梿华飨 娘惹盛宴

日期:2026年7月13日至15日(星期一至三)、7月21日至26日(星期二至日)

时间:晚上 6:30 至 9:30

价钱:成人每位 $928 | 小童(3至11岁)每位 $688

优惠:7月3日或之前网上预订享85折;Mi+会员即享8折;美丽华旅游推出多条大马深度行程,预订指定团可享榴梿盛宴7折优惠

地点:The Mira Hong Kong 18楼顶层无柱式宴会厅

酒店官网:https://www.themirahotel.com

 

这股榴梿热潮还延伸至酒店其他餐厅:Yamm 自助餐厅7至8月周末推出「榴梿忘返周末下午茶」,有榴梿寿司、榴梿薄饼、榴梿海鲜咖喱菠萝炒饭等创意菜式,甜品用多款珍贵榴梿制作,成人只需 $348。Mue Mue 泰菜餐厅7月则推出「马来西亚榴梿三味糯米饭」,以黑刺、猫山王和苏丹果肉配椰香糯米,风味十足。

更多文章