潘雄威 - 牙菌膜 | 乳齒童時
潘雄威
2025-06-13 02:00 HKT
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細菌是蛀牙和牙周病的主要原因，預防人類這兩種牙齒疾病，最重要就是徹底清除口腔內的細菌。
口腔是一個温暖潮濕的空間，最適宜細菌生長，口腔內隱蔽受保護的地方就是牙肉邊緣及牙縫，平日進食時嘴唇及舌頭不斷磨擦牙面，間接進行清潔，刷牙也很容易清潔牙齒表面凸出的地方，隱蔽的牙肉邊，牙縫及窩溝就是細菌的隱藏處。
牙菌膜是黏附在牙齒表面的無色細菌膜，當進食含糖或澱粉的食物時，牙菌膜中的細菌便會分解糖分，產生酸素，排出毒素。酸素使礦物質從琺瑯質流失，導致蛀牙；毒素就刺激牙肉，引起發炎及牙周病。
1965年丹麥一個教授在一班牙科學生中做了一個研究，不刷牙3星期，發現牙菌膜在第2天便在牙齒表面形成，2星期就有初步發炎跡象，3星期全口的牙肉明顯開始發炎。
我平日接觸病人時，都花很多時間教導他們如何徹底清除牙菌膜。有一些病人嫌我長氣，也有行家話我浪費時間，不過我覺得病人一年來一兩次，就算牙齒洗得乾乾淨淨，其餘的日子病人如果自理不好，就好像那個教授的研究一樣，牙肉很快就發炎，牙齒慢慢就蛀壞，我就沒有盡到一個牙科醫生的責任！
大家下次去洗牙，若醫生沒有告訴你未有徹底清潔的地方，亦沒有教你如何清除牙菌膜，就記得要主動問啦！
潘雄威
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