張嘉欣 - 三九天｜欣語京城
張嘉欣
2024-01-15 00:00 HKT
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前幾天收到朋友傳來一張照片，拍攝了他居住小區的湖面結冰，還附上標題：「三九四九冰上走」。收到這個微信才想起當天是三九天的第一天。
在農曆中「九」是慣用的民間節氣，其中「冬九九」或「數九」是民間計算春夏秋冬日期的一個方法。從冬至算起每九天為一個九， 一直數到「九九」八十一天，「九盡桃花開」，大地便回暖了。
進入三九、四九便是一年中最寒冷的時候，因為天氣寒冷，河道、湖面都結起了厚實的冰，人們可以在湖面上行走，所以便有「三九四九冰上走」的說法。
當天在社交媒體上有不少關於三九天進補驅寒的資訊，民間就有「三九補一冬、來年無病痛」的說法。在三九天進食保暖驅寒的食物，例如白蘿蔔、羊肉、雞、山藥、韮菜等，可以抵禦寒風，滋補身體。
看完資料，馬上行動起來，打電話相約友人周末一起去涮羊肉。在寒冷的北方冬日，能夠和三五知己涮涮羊肉，喝個羊肉湯，再吃烤羊肉串，全身熱呼呼的，豈不快哉！
張嘉欣
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