任意行——文青餐廳 Coffee or Tea
張諾
2021-11-12 04:19 HKT
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朋友帶往觀塘裕民坊搵食，原來是清新版茶餐廳Coffee or Tea。我自選三道菜午餐，主菜是麻婆豆腐飯，配飲品榴槤綠豆冰，甜品是開心多士。
麻婆豆腐辣味十足，最得我心是爽身的白飯，粒粒乾身，爽明有𡁻口。雖然只是還原對白飯要求的基本步，但不是很多食肆能做到。榴槤綠豆冰是以鮮榴槤冷藏後打成滑忌廉狀，鋪滿杯上，綠豆很出味，創意與味道兼備，店家說每日只供應十杯。開心多士用意大利拖鞋包Ciabatta一開四小件，用上法國高級牛油和意大利高質開心果醬，食落脆、滑、香三種口感。
朋友試了焗豬扒飯， 吉列豬扒炸得金黃香脆，肉質香滑。還有很多菜式未試，環境很適合我這群文青，會再回頭。
張諾
麻婆豆腐辣味十足，最得我心是爽身的白飯，粒粒乾身，爽明有𡁻口。雖然只是還原對白飯要求的基本步，但不是很多食肆能做到。榴槤綠豆冰是以鮮榴槤冷藏後打成滑忌廉狀，鋪滿杯上，綠豆很出味，創意與味道兼備，店家說每日只供應十杯。開心多士用意大利拖鞋包Ciabatta一開四小件，用上法國高級牛油和意大利高質開心果醬，食落脆、滑、香三種口感。
朋友試了焗豬扒飯， 吉列豬扒炸得金黃香脆，肉質香滑。還有很多菜式未試，環境很適合我這群文青，會再回頭。
張諾
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