Executive日記——煤氣烹飪中心x法國ICDE專業烹飪文憑 星級畢業生Gigi學以致用回饋社會
KellyChu
2021-05-20 04:17 HKT
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喺二○一四年破天荒與法國享負盛名嘅法國廚師會Institute Culinarie Disciples Escoffier （ICDE），把「法國ICDE烹飪藝術文憑課程」帶到香港、其後進一步把「法國ICDE糕餅烹飪藝術文憑課程」引進香港嘅煤氣烹飪中心，將為以上兩個課程進行二○二一年度嘅招生，更隆重其事地於日前舉行新一屆招生新聞發佈會，邀請到應屆「法國ICDE糕餅烹飪藝術文憑課程」嘅星級畢業生梁詠琪（Gigi）到場支持，從旁協助課程導師Chef Maxime示範製作巨型甜點藝術品。
Gigi更即場推出為小黃花慈善教育基金籌款而設計的限量版慈善朱古力，學以致用、回饋社會。
發佈會由香港中華煤氣有限公司策略及創新總監暨商務總監—香港公用業務馮文傑揭開序幕：「煤氣烹飪中心能領導香港烹飪界逾四十載，所憑藉的是其不斷創新、突破的宗旨，除了把享負盛名的法國專業課程帶到香港，今年，作為最強明火烹飪平台的煤氣公司，更成為餐廳評鑒權威米芝蓮的『二○二一年度米芝蓮香港澳門官方能源合作夥伴』，攜手合作推廣頂尖及環保飲食文化。」
Kelly Chu
Gigi更即場推出為小黃花慈善教育基金籌款而設計的限量版慈善朱古力，學以致用、回饋社會。
發佈會由香港中華煤氣有限公司策略及創新總監暨商務總監—香港公用業務馮文傑揭開序幕：「煤氣烹飪中心能領導香港烹飪界逾四十載，所憑藉的是其不斷創新、突破的宗旨，除了把享負盛名的法國專業課程帶到香港，今年，作為最強明火烹飪平台的煤氣公司，更成為餐廳評鑒權威米芝蓮的『二○二一年度米芝蓮香港澳門官方能源合作夥伴』，攜手合作推廣頂尖及環保飲食文化。」
Kelly Chu
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