Executive日记——煤气烹饪中心x法国ICDE专业烹饪文凭 星级毕业生Gigi学以致用回馈社会

  喺二○一四年破天荒与法国享负盛名嘅法国厨师会Institute Culinarie Disciples Escoffier (ICDE),把「法国ICDE烹饪艺术文凭课程」带到香港、其后进一步把「法国ICDE糕饼烹饪艺术文凭课程」引进香港嘅煤气烹饪中心,将为以上两个课程进行二○二一年度嘅招生,更隆重其事地于日前举行新一届招生新闻发布会,邀请到应届「法国ICDE糕饼烹饪艺术文凭课程」嘅星级毕业生梁咏琪(Gigi)到场支持,从旁协助课程导师Chef Maxime示范制作巨型甜点艺术品。
  Gigi更即场推出为小黄花慈善教育基金筹款而设计的限量版慈善朱古力,学以致用、回馈社会。
  发布会由香港中华煤气有限公司策略及创新总监暨商务总监—香港公用业务冯文杰揭开序幕:「煤气烹饪中心能领导香港烹饪界逾四十载,所凭借的是其不断创新、突破的宗旨,除了把享负盛名的法国专业课程带到香港,今年,作为最强明火烹饪平台的煤气公司,更成为餐厅评鉴权威米芝莲的『二○二一年度米芝莲香港澳门官方能源合作伙伴』,携手合作推广顶尖及环保饮食文化。」
Kelly Chu



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