美食紀行—— 英國移民生活與味道
紀曉華
2021-04-26 04:17 HKT
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香港人不快樂指數高，相信不用調查也知道！身邊的朋友有資產的走資，沒資產的也狠心放下，帶小朋友離開！總覺得今年的移民潮，比起九七年的來得深、來得闊，差不多不同的年齡層都有人離開！對前途感覺憂慮的移民潮有多大？現在還未知道，不過每一個港人都感覺得到！
上網與英國朋友聊天，聊起中式外賣店，二、三十萬的頂手費有很多，要不你也過來開一間做炒鑊。對於中年人要移民，付出的生活成本太高，選擇落腳埠，重新置業，一動不如一靜。
移民到英國，開外賣店做中式的Take Away，對很多人來說是挑戰，不想走入廚房，可以考慮開咖啡店。朋友說：「大學區的三文治店與咖啡店都做得很好，做半天已經夠生活。」英國近二十年飲食變化很大，歐陸式的輕食，牛角包、三文治與手沖咖啡，取代了英式奶茶及油膩批餅，成為年輕人的新口味！朋友說：「大學來了很多富二代，川菜館也開到大學區，跟八十年代來的研究生，生活方式也不同！」按照中國式的幽默，哥有錢了就是瀟灑！
穿梭時空回到三十八年前的英國，大學只有不到十個中國來的研究院學生。當時我還是一個中學生，在超市裏遇到兩個中國研究生在貨架前對話。甲學生拿起罐頭跟乙學生說：「你看，人家連貓貓狗狗都做好分門分類，我們吃得實在太沒文化！」以上對話絕對真人真事，如有雷同絕非巧合。生活與味道，每一個人的標準也不同，簡單的日子有簡單的快樂，想一想當年，問一問現在，移不移？快樂就好！ （www.youtube.com/channel/UC39gFX0VF1BxPRDOfFu4Lmw?view_as=subscriber）
紀曉華
上網與英國朋友聊天，聊起中式外賣店，二、三十萬的頂手費有很多，要不你也過來開一間做炒鑊。對於中年人要移民，付出的生活成本太高，選擇落腳埠，重新置業，一動不如一靜。
移民到英國，開外賣店做中式的Take Away，對很多人來說是挑戰，不想走入廚房，可以考慮開咖啡店。朋友說：「大學區的三文治店與咖啡店都做得很好，做半天已經夠生活。」英國近二十年飲食變化很大，歐陸式的輕食，牛角包、三文治與手沖咖啡，取代了英式奶茶及油膩批餅，成為年輕人的新口味！朋友說：「大學來了很多富二代，川菜館也開到大學區，跟八十年代來的研究生，生活方式也不同！」按照中國式的幽默，哥有錢了就是瀟灑！
穿梭時空回到三十八年前的英國，大學只有不到十個中國來的研究院學生。當時我還是一個中學生，在超市裏遇到兩個中國研究生在貨架前對話。甲學生拿起罐頭跟乙學生說：「你看，人家連貓貓狗狗都做好分門分類，我們吃得實在太沒文化！」以上對話絕對真人真事，如有雷同絕非巧合。生活與味道，每一個人的標準也不同，簡單的日子有簡單的快樂，想一想當年，問一問現在，移不移？快樂就好！ （www.youtube.com/channel/UC39gFX0VF1BxPRDOfFu4Lmw?view_as=subscriber）
紀曉華
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