好味大過天——韓文華柿
梁家權
2020-11-14 04:17 HKT
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一個月前寫過韓國片裝柿乾，友人見我發柿狂，提示我找錢大媽。不認識錢大媽啊，何許人也？被人笑到面黃。
錢大媽是連鎖商店，兩年前由大陸進軍本港，港九新界開了多間分店。或許是鬼揞眼，從未發現。老友說此店以愈夜愈大折扣出名，甚至乎深夜豬肉免費，但求有人幫手清貨，標榜不賣隔夜肉。實在不懂別人的如意算盤，但顯然不是蝕本生意。
友人說，錢大媽的韓國柿乾並非片裝，而是完整的一個個，一盒十個，只賣十八元，須知日本柿乾每個約五至八元，以今天日本和韓國貨的價錢愈來愈拉近計，一元八角買到韓國柿乾，抵到爛！
家居附近並無錢大媽，友人買一盒送來讓我見識，只見包裝尚算企理，賣相不俗，柿身乾而不硬，略帶灰白柿霜，從外形判斷似中國的雞心柿（見圖）。
包裝盒上有一張標籤，印有「佢識我我唔識佢」的韓文，但發現標籤一角有細細隻字說明這是產自廣西！若眼大睇過龍，以為吃了韓國柿乾落肚。沒有親臨錢大媽，不知售賣時有沒有說明產自廣西，但有乜所謂呢，幾好食喎，又好抵食喎，不必理會產自何地，跟養貓的道理一樣：捉到老鼠就是好貓。
三天已吃完十個「韓文華柿」，本想買完餸去找錢大媽，卻遇上灣仔街市有傳統扁扁的柿餅開箱，只見柿餅圓潤肥厚，柿霜淡薄，色澤誘人，一袋五個賣二十元，即是每個四元。吃了，幾好食，水準跟一元八角的錢大媽「韓文華柿」不分高下。嘿，錢大媽在哪裏？
梁家權
錢大媽是連鎖商店，兩年前由大陸進軍本港，港九新界開了多間分店。或許是鬼揞眼，從未發現。老友說此店以愈夜愈大折扣出名，甚至乎深夜豬肉免費，但求有人幫手清貨，標榜不賣隔夜肉。實在不懂別人的如意算盤，但顯然不是蝕本生意。
友人說，錢大媽的韓國柿乾並非片裝，而是完整的一個個，一盒十個，只賣十八元，須知日本柿乾每個約五至八元，以今天日本和韓國貨的價錢愈來愈拉近計，一元八角買到韓國柿乾，抵到爛！
家居附近並無錢大媽，友人買一盒送來讓我見識，只見包裝尚算企理，賣相不俗，柿身乾而不硬，略帶灰白柿霜，從外形判斷似中國的雞心柿（見圖）。
包裝盒上有一張標籤，印有「佢識我我唔識佢」的韓文，但發現標籤一角有細細隻字說明這是產自廣西！若眼大睇過龍，以為吃了韓國柿乾落肚。沒有親臨錢大媽，不知售賣時有沒有說明產自廣西，但有乜所謂呢，幾好食喎，又好抵食喎，不必理會產自何地，跟養貓的道理一樣：捉到老鼠就是好貓。
三天已吃完十個「韓文華柿」，本想買完餸去找錢大媽，卻遇上灣仔街市有傳統扁扁的柿餅開箱，只見柿餅圓潤肥厚，柿霜淡薄，色澤誘人，一袋五個賣二十元，即是每個四元。吃了，幾好食，水準跟一元八角的錢大媽「韓文華柿」不分高下。嘿，錢大媽在哪裏？
梁家權
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