黃麗君 - 不要「卷」出禍來 | 中環High Tea
「有競爭才有進步」這句說話，我們應該如何解讀？應該是在行業、機構、服務上若有競爭情況出現，相關的經營者便會為了提升競爭力，把貨品、服務做得更好，以作招徠。這種概念在過去一段長時間內是成立的。但從席捲全國的「內卷」問題所見，是否便一定會有競爭有進步？
今天有競爭並不等如有進步，而是「有競爭冇進步」。現在潮興「內卷」，已經到了一個危險的地步，「內卷」可以是拖垮經濟、拖垮發展的一種壞風氣，是不折不扣的惡競爭。
以低價搶生意是一種非常短視的營商手法。企業以低價打倒對手，但企業絕對不能長期用真金白銀補貼生意。能夠低價搶生意只有兩種套路，一是犧牲質量，以價廉物並不美的經營手法搶客。另一個套路則是短期蝕賣，待擊倒對手後，便以獨攬生意可以隨意加價去填補之前的虧損。這兩種套路，令企業受損，消費者也受害。
貨品和服務都有上、中、下價的市場，本來各有客路。因為「內卷」而起的減價戰，中價市場有些客源因貪新鮮、有著數，紛紛追求低價市場的貨品與服務，或壓低了價的中價市場的貨品與服務，他們這種消費心態頗有「佔了便宜」便覺得感覺良好，但他們的要求降低了，終有一天會發現消費體驗原來真的是差了，到他們醒覺時，可能已經狠狠地傷害了正常的市場運作。
香港作為一個國際金融中心，絕對不能讓「內卷」的迷思破壞我們的市場規則。鬥平是真正傷害經濟活力和我們營商質素的一大元兇。上月中共中央政治局開會要求破除「內卷」後，內地外賣平台同步發聲明表態抵制無序競爭，這是走回正軌的第一步。內地企業覺今是而昨非，香港商界也要有此警惕。
香港經濟環境未回復真正的興旺，消費者精打細算可以理解，但這並不代表優質、高質的貨品與服務沒有生存空間。營運者要吸客，要讓客人感到物有所值是重點，因此才有個別飯店食肆一枱難求，但卻另有餐館酒樓要結業。
經濟差，經營不容易是企業、店舖一大挑戰，但經營者若能積極追貼消費者所需，仍然可以有生存空間。鬥平以求存並非良策，否則只會「卷」出倒閉的禍來。
黃麗君
