【樂●活】健康減重的4-3-2-1飲食法則
《名家合集》收錄名人文章，分享觀點，探討時事。
2020-09-05 19:49 HKT
字體大小
想要減肥，自然要從飲食着手，根據不少營養師建議的「321餐盤」法則，以及中醫的建議，Laurie整理出「4-3-2-1飲食法則」，既可吃得飽，又能吃得健康，亦能控制體重。
「4-3-2-1飲食法則」的4是睡前４小時不吃東西，避免睡前飲食的熱量無法消耗掉，多餘的熱量會轉化成脂肪儲存起，亦會增加腸道負擔，影響睡眠品質。
至於3-2-1則有兩個層面，第一個層面是三餐的營養比例，早餐要吃得最有營養、最豐盛，基本上想吃甚麼就吃甚麼（當然不太建議進食腸仔、火腿等精製肉）。
至於午餐，則只吃七、八分飽。而早、午餐都應該攝取蛋白質及澱粉質。到了晚餐，則只吃蔬菜水果，但可以吃到飽。
如果不想用３-2-1營養比例，則可改為採用「321餐盤」法則，就是午晚餐每餐吃3等分蔬菜；2等分肉類、蛋及、海鮮和豆製品等蛋白質食物；1等分的全穀根莖類食物，例如米飯、麵食等澱粉。
作者：Laurie Wu（愛保健愛旅遊愛購物的熟女）
[email protected]
「3-2-1餐盤」法則有助控制體重。Brooke L/arkUnsplash圖片
最Hit
向太怒揭雙面人巨星恐怖真面目：冰天雪地折磨老人家 連鄭佩佩都曾點名鬧爆 嫌疑人呼之欲出？
2025-09-20 17:20 HKT
40歲男星養家捱到病終爆煲 上載病容照：半死狀態 轉行打基層工頭髮斑白飄滄桑感
2025-09-20 16:30 HKT
更多文章
