油尖多士——環保這件事
陶傑
2021-03-03 04:17 HKT
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自從美國前任總統特朗普和「全球主義精英」搏鬥以來，退出一系列國際組織，連鎖效應下，香港民間對於一些跨國非政府慈善組織的印象也有所顛覆。
過去十幾二十年來，香港中產階層（包括對前途甚有憧憬的年輕人）追隨西方左派知識精英的號召，生活方式漸與之接軌，包括健身、瑜伽、素食、沖咖啡、愛護動物，崇尚環保等，本來是好事，但吊詭的是，這種美好生活甚至「更為道德」的生活方式，成本如何？到底有多少人能負擔？還是說，只是富裕社會的專利？
譬如推動素食、健身的代言人，都是荷里活明星、模特兒，他們宣揚有機蔬果，不但種植要求嚴格，售價高昂，絕非普通人能負擔，到底是更為簡樸的生活，還是變相的另類奢侈？即使自稱戒吃牛扒，其寵物吃的是甚麼肉呢？
環保堪稱當今政治正確第一議題，但關注氣候變化的「領袖」，無論是政客還是社會名流，無一例外都是富豪人物，甚麼氣候峰會，通常在頂級豪華度假聖地舉行（或佐以香檳魚子醬），證明討論環保，其實是富裕社會專利，即使瑞典「環保少女」也不例外，她的家庭和成長環境，肯定優於東南亞同齡少女—後者很可能已在血汗工廠打工而不得不輟學。
但在西方中產甚至富豪口口聲聲要環保、簡約的同時，還有許多窮人在夢想物質富足充裕，當這些人連快餐也買不起，有機蔬菜對於他們而言，是難以想像的概念。將這些問題連起來，這種美好生活，顯得虛偽：戒吃牛扒，或許能令人自我感覺良好，但和環保沒有甚麼關係。
陶傑
過去十幾二十年來，香港中產階層（包括對前途甚有憧憬的年輕人）追隨西方左派知識精英的號召，生活方式漸與之接軌，包括健身、瑜伽、素食、沖咖啡、愛護動物，崇尚環保等，本來是好事，但吊詭的是，這種美好生活甚至「更為道德」的生活方式，成本如何？到底有多少人能負擔？還是說，只是富裕社會的專利？
譬如推動素食、健身的代言人，都是荷里活明星、模特兒，他們宣揚有機蔬果，不但種植要求嚴格，售價高昂，絕非普通人能負擔，到底是更為簡樸的生活，還是變相的另類奢侈？即使自稱戒吃牛扒，其寵物吃的是甚麼肉呢？
環保堪稱當今政治正確第一議題，但關注氣候變化的「領袖」，無論是政客還是社會名流，無一例外都是富豪人物，甚麼氣候峰會，通常在頂級豪華度假聖地舉行（或佐以香檳魚子醬），證明討論環保，其實是富裕社會專利，即使瑞典「環保少女」也不例外，她的家庭和成長環境，肯定優於東南亞同齡少女—後者很可能已在血汗工廠打工而不得不輟學。
但在西方中產甚至富豪口口聲聲要環保、簡約的同時，還有許多窮人在夢想物質富足充裕，當這些人連快餐也買不起，有機蔬菜對於他們而言，是難以想像的概念。將這些問題連起來，這種美好生活，顯得虛偽：戒吃牛扒，或許能令人自我感覺良好，但和環保沒有甚麼關係。
陶傑
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