爭鮮就玉子燒脆卷發霉致歉 稱外賣店已全面消毒
發佈時間：03:00 2025-05-15 HKT
爭鮮疑爆出食安穩患。有網民在社交平台發帖，圖文並茂聲稱前晚在港鐵元朗站的爭鮮分店購買「玉子燒脆卷」後，發現手卷上布滿霉菌，質疑食品未到期已「發霉」。爭鮮（香港）昨在社交平台官方帳號就產品出現「品質疑慮」事件致歉，已即時停售「玉子燒脆卷」一日以進行檢查，涉事的元朗外帶店亦已進行全面清潔和消毒；在同日光顧相同產品的顧客如有疑慮，亦可憑單退款。
有網民本周二在社交平台Threads發帖，稱本身打算吃手卷「填肚」，未料將「玉子燒脆卷」的紫菜打開後，卻發現手卷內餡已遍布霉菌，直言「好彩睇吓先擺落口」。網民亦貼出照片，展示手卷的包裝盒顯示到期日為「5月13日」，即事主購買當日，質疑「未到期」，「點解可以發霉發到生毛？」
爭鮮（香港）昨午在Facebook官方專頁回應事件，稱對客人購買「玉子燒脆卷」後，出現「品質疑慮」事件深感歉意，亦就事件造成的不便深感遺憾。爭鮮指，事發後已積極聯絡事主，惟截至發布聲明一刻仍未能取得聯繫，但公司已針對事件採取3大行動，昨日涉事的元朗外帶店已停售「玉子燒脆卷」一日，以進行調查並確保產品安全；涉事店舖亦已進行全面清潔與消毒，以確保環境符合最高衛生標準。
爭鮮強調，因所有產品採取「即日生產、即日銷售」方針，故日後同款產品，不會受涉事批次產品影響。公司亦已立即檢查其他分店的環境衛生，並承諾持續優化食品製作與品質監控，防止類似事件發生。至於曾在本周二光顧元朗外帶店的客人，若對所買的「玉子燒脆卷」有疑慮，公司亦歡迎顧客憑單據到該分店安排退款，以釋除公眾疑慮。
食環巡查：衞生情況尚可
食環署回覆《星島》指，根據紀錄，查詢所指的處所領有署方簽發的食物製造廠牌照，但暫未接獲相關處所出售發霉食品的投訴。而署方昨日已派員到涉事處所巡查，發現整體衞生情況尚可，而有關食品已停止出售。署方人員亦已向處所負責人作出衞生教育，並提醒對方須時刻注意食物、個人及環境衞生；並會繼續跟進事件及採取適當行動，以確保食物安全和環境衞生。
