澳洲小鎮Berry——鄉郊避世桃源
更新時間：12:02 2016-04-29 HKT
發佈時間：05:09 2014-08-02 HKT
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喜愛澳洲的朋友，想必領略過雪梨的繁華氣息，只是若想體會恬靜鄉郊生活，不妨驅車南下約兩小時來到小鎮Berry。當地不但有由歷史古迹改建的著名酒莊，更瀰漫閒逸的小鎮風情，最叫我感到驚喜還是可以住進深山林中的旅館小屋，在世外桃源般的環境下避世數天，完全逃離世俗煩憂！
欲到雪梨近郊品酒，獵人谷（Hunter Valley）或許是最為大家熟悉的地方，可是名氣不算響亮的Shoalhaven Heads，原來也有不少好酒莊。
靠近小鎮Berry的古雅莊園Coolangatta Estate，本是十九世紀初歐洲人登陸新南威爾士州的地方，當時蘇格蘭籍商人及探險家Alexander Berry領着上百囚犯飄洋過海到此開墾土地，並把該區發展成為澳洲土產出口的繁華小村莊，可惜該村在Berry去世後轉趨沉寂，Coolangatta Estate也遭荒廢良久，幸運是這地的古迹建築一直保存完好，及至上世紀中葉被收購後，即被改建成為酒店及酒莊。遊人現在來訪，除可下榻在歐風老房子，享受寫意鄉郊風情，也可在此細味葡萄酒香氣，全因園主的兒子看準這地的優良氣候及土壤，便在數十年前效法首批殖民，在廣闊山坡上種植Sauvignon Blanc葡萄，成為頗具規模的葡萄園。
雖然Coolangatta Estate的葡萄酒產量不多，品質卻受稱譽，大家如欲品嘗佳釀，大可來到試酒角落一試其聞名的Semillon白酒。更佳選擇便是前往餐廳來一頓Wine Pairing午餐，我們選了四款自家出品的紅、白餐酒，分別配對生蠔、橄欖、魚沙律及泰式牛肉麵條，美食種類新鮮豐富固然不在話下，與美酒的配搭更能帶出酒的特質，這一頓飯實在吃得相當愜意！
作為新南威爾士州首批殖民的Alexander Berry，不但留下Coolangatta Estate的歷史遺迹，更帶來為紀念他而命名的熱鬧小鎮Berry。這個小鎮雖然面積極為細小，主要大街不用一小時也可逛畢，卻有許多有趣的特色小店及食肆，值得細意漫遊。
來到當地，大家除可前往古董店尋寶，或坐在酒吧把酒談天，饞嘴如我的，則可往食店搜尋地道滋味。這裏除有不少美味朱古力店和麵包店，更有一家在當地頗具名氣的Hungry Duck餐廳，這店供應的是新派亞洲菜，最特別是可以嘗到當地流行的羊駝肉菜式，只是樣子可愛的「草泥馬」並非人人受落，若然不合口胃，便不妨多走幾步，向大街末端的Donut Van進發。這輛「冬甩車」原來頗有來頭，已有五十五年歷史的車子，曾花上一年時間走遍澳洲各地售賣「冬甩」，最後才在Berry落地生根，其即製甜甜圈熱辣辣非常可口，難怪不少澳洲人也特意為這傳統口味來訪！
遊畢Berry小鎮，時近黃昏，我們再驅車朝深山進發，越過茂密森林，終於抵達下榻的豪華住宿處Drawing Rooms of Berry，但在進屋跟旅館主人Roger和Toni兩夫婦打招呼前，我們已被漫山染紅的日落美景迷倒，急不及待掏出相機捕捉這最美一刻。事實上，旅館環境確如其名，猶像一所風景畫室，在此繪出的，當然是一幅幅動人的自然圖畫。
在廣達十五英畝的偌大莊園內，除被翠綠叢林包圍，中央更有一大片草原，加上周遭的桉樹、松樹及各式植物，以及倒影出藍天白雲的大池塘，活脫是一個忘憂世外桃源的景致，這時大家不但忙着拍照，更有同行友伴因為難得置身如此舒適境地，高興得在草坪上忘我地翻滾起來。過了好不多時，大家的興奮心情終於平靜下來，逐一回到自己的房間安頓，旅館客房不多，除主樓設有雙人房，便是數間獨立屋，空間簡約舒適。
這裏最誘人的，始終是棲息着野生樹熊、袋熊及各種雀鳥的山頭曠野，晚上走出室外，抬頭更可看盡銀河繁星，清晨時山林間的霧氣尚未飄散，更如身處神仙境界一樣，如此多變的景色，難怪能吸引澳洲的電視劇集前來取景！
欲到雪梨近郊品酒，獵人谷（Hunter Valley）或許是最為大家熟悉的地方，可是名氣不算響亮的Shoalhaven Heads，原來也有不少好酒莊。
靠近小鎮Berry的古雅莊園Coolangatta Estate，本是十九世紀初歐洲人登陸新南威爾士州的地方，當時蘇格蘭籍商人及探險家Alexander Berry領着上百囚犯飄洋過海到此開墾土地，並把該區發展成為澳洲土產出口的繁華小村莊，可惜該村在Berry去世後轉趨沉寂，Coolangatta Estate也遭荒廢良久，幸運是這地的古迹建築一直保存完好，及至上世紀中葉被收購後，即被改建成為酒店及酒莊。遊人現在來訪，除可下榻在歐風老房子，享受寫意鄉郊風情，也可在此細味葡萄酒香氣，全因園主的兒子看準這地的優良氣候及土壤，便在數十年前效法首批殖民，在廣闊山坡上種植Sauvignon Blanc葡萄，成為頗具規模的葡萄園。
雖然Coolangatta Estate的葡萄酒產量不多，品質卻受稱譽，大家如欲品嘗佳釀，大可來到試酒角落一試其聞名的Semillon白酒。更佳選擇便是前往餐廳來一頓Wine Pairing午餐，我們選了四款自家出品的紅、白餐酒，分別配對生蠔、橄欖、魚沙律及泰式牛肉麵條，美食種類新鮮豐富固然不在話下，與美酒的配搭更能帶出酒的特質，這一頓飯實在吃得相當愜意！
作為新南威爾士州首批殖民的Alexander Berry，不但留下Coolangatta Estate的歷史遺迹，更帶來為紀念他而命名的熱鬧小鎮Berry。這個小鎮雖然面積極為細小，主要大街不用一小時也可逛畢，卻有許多有趣的特色小店及食肆，值得細意漫遊。
來到當地，大家除可前往古董店尋寶，或坐在酒吧把酒談天，饞嘴如我的，則可往食店搜尋地道滋味。這裏除有不少美味朱古力店和麵包店，更有一家在當地頗具名氣的Hungry Duck餐廳，這店供應的是新派亞洲菜，最特別是可以嘗到當地流行的羊駝肉菜式，只是樣子可愛的「草泥馬」並非人人受落，若然不合口胃，便不妨多走幾步，向大街末端的Donut Van進發。這輛「冬甩車」原來頗有來頭，已有五十五年歷史的車子，曾花上一年時間走遍澳洲各地售賣「冬甩」，最後才在Berry落地生根，其即製甜甜圈熱辣辣非常可口，難怪不少澳洲人也特意為這傳統口味來訪！
遊畢Berry小鎮，時近黃昏，我們再驅車朝深山進發，越過茂密森林，終於抵達下榻的豪華住宿處Drawing Rooms of Berry，但在進屋跟旅館主人Roger和Toni兩夫婦打招呼前，我們已被漫山染紅的日落美景迷倒，急不及待掏出相機捕捉這最美一刻。事實上，旅館環境確如其名，猶像一所風景畫室，在此繪出的，當然是一幅幅動人的自然圖畫。
在廣達十五英畝的偌大莊園內，除被翠綠叢林包圍，中央更有一大片草原，加上周遭的桉樹、松樹及各式植物，以及倒影出藍天白雲的大池塘，活脫是一個忘憂世外桃源的景致，這時大家不但忙着拍照，更有同行友伴因為難得置身如此舒適境地，高興得在草坪上忘我地翻滾起來。過了好不多時，大家的興奮心情終於平靜下來，逐一回到自己的房間安頓，旅館客房不多，除主樓設有雙人房，便是數間獨立屋，空間簡約舒適。
這裏最誘人的，始終是棲息着野生樹熊、袋熊及各種雀鳥的山頭曠野，晚上走出室外，抬頭更可看盡銀河繁星，清晨時山林間的霧氣尚未飄散，更如身處神仙境界一樣，如此多變的景色，難怪能吸引澳洲的電視劇集前來取景！
