《給阿嬤的情書》帶火潮汕美食2026|潮汕8大明星打卡餐廳攻略 任賢齊吃滷水鵝/黎諾懿打冷 高鐵旅遊好去處

更新時間:00:10 2026-06-20 HKT
發佈時間:00:10 2026-06-20 HKT

電影《給阿嬤的情書》票房突破17億,近日在香港上映也成為熱話,電影取景地潮州汕頭不禁火熱起來,其實不少演藝人都愛到潮汕品嚐特色美食,例如任賢齊詹瑞文駱應鈞歎滷水鵝,黎諾懿洪天明吃夜粥,大家若趕潮流到潮汕旅遊,不妨按本文介紹的明星打卡餐廳,吃遍潮汕地道美食。

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潮州必吃美食2026|1. 劉卜滷鵝 任賢齊歎古城滷水鵝

劉卜滷鵝1973年創辦,三代傳承秘製潮州滷水鵝,全國首店位於潮州古城牌坊街,任賢齊、知名美食博主劉雨鑫都曾打卡,任賢齊更搞笑說,香港人告訴他「打冷」是潮州話「打人」的意思,內地網民表示聞所未聞,只知打冷是「魚飯」,與潮州話「擔籃」諧音,大抵是以前的人擔著放了物品的籃子去販賣的意思。任賢齊品嚐獅頭鵝鵝肉¥68、獅頭鵝特級粉肝¥80入口即化,十分滋味。必吃美食有滷鵝¥69、鵝翅¥45、鵝掌¥40、滷水拼盤¥130。

劉卜滷鵝-全國首店(百度地圖/高德地圖

  • 地址:廣東省潮州市湘橋區開元路上西平街245號
  • 電話:0768-225687113377680088
  • 營業時間:09:00-22:00
  • 人均:¥70

汕頭消夜2026|2. 雙生不夜粥 黎諾懿豪吃炭燒響螺 

雙生不夜粥由早市經營至夜市,供應粥品、海鮮等地道菜式,網民評價不俗,雖然價錢不便宜,但性價比高,更入選大眾點評必吃榜餐廳,黎諾懿就曾在店中自選海鮮消夜,更豪吃名菜炭燒響螺¥758。必吃美食有豆醬焗膏蟹¥280、醬爆鵝腸¥100、滷水鵝粉肝¥80、鵝血煲¥30、金不換炒薄殼¥50、白灼血蛤等。

雙生不夜粥(百度地圖/高德地圖

  • 地址:廣東省汕頭市龍湖區泰山南路春暉園大酒店首層(近長平加油站)
  • 電話:0754-8727058813531175305
  • 營業時間:11:00-14:00、17:00-02:00
  • 人均:¥268

汕頭傳統美食2026|3. 春梅里 詹瑞文撐¥1280滷鵝頭

春梅里滷鵝館是五十年老字號,採用澄海特產獅頭鵝製成名菜滷水鵝,早前也曾到香港的《香港潮州節》擺攤賣滷水美食。詹瑞文到訪汕頭開在民居的春梅里分店,驚見花碌碌的招牌有兩層樓高。詹瑞文點了養足五年的滷水老鵝頭¥1280,鵝頭非常巨大,詹瑞文蘸蒜泥醋吃,增添多重口感。180天大的鵝全拼¥238,粉肝軟糯,齒頰留香。詹瑞文更自創依次序將鵝肉、鵝腎、鵝腸、鵝肉疊成漢堡鵝。豉油王爆炒鵝腸¥88,清洗乾淨,沒有腥味。

春梅里滷鵝館.50年廣東老字號-中山路店(百度地圖/高德地圖

  • 地址:廣東省汕頭市金平區大華街道黃崗路3號
  • 電話:0754-8844186713423706810
  • 營業時間:08:30-20:30
  • 人均:¥85

汕頭地道美食2026|4. 瑞嬌嫲嫲 蕭正楠挑戰生腌海鮮

潮汕海產豐富,生腌甚為流行,傳統吃法是將海鮮用蒜頭、香菜、辣椒、醬油、白酒等生腌,保留海鮮原味,冰冰涼涼,酸甜開胃。生腌近年爆紅,大眾點評汕頭小吃快餐熱門榜第一名的瑞嬌嫲嫲,連陳百祥、林曉峰、蕭正楠都打卡,蕭正楠早前更帶同好友曹永廉二刷。蕭正楠在小紅書上載視頻,打卡生腌象拔蚌¥128、招牌腌生蠔¥38、生腌紅蝦¥198、生腌龍蝦¥128、生腌蟹¥88、白粥¥2。生腌又名「潮汕毒藥」,未必人人腸胃受得,餐廳也有熟腌,芥末鮑魚片¥58、芥末小鮑魚¥28、芥末花螺¥45、泰式無骨雞爪¥38等。

吃生腌溫馨提示
1. 預先吃半碗白粥打底,切忌空腹吃生腌。
2. 若是第一次吃生腌,淺嚐即止,不要吃過量。
3. 光顧有規模的餐廳,少去路邊攤。

 

 

 

 

瑞嬌嫲嫲.潮汕生腌.砂鍋粥.魚飯.魚生-龍眼店(百度地圖/高德地圖

  • 地址:廣東省汕頭市金平區龍眼南路龍眼園北區8棟104號
  • 電話:13433868686
  • 營業時間:10:30-02:00
  • 人均:¥85

潮州好去處2026|5. 也鹵.潮味 駱應鈞吃潮汕家常菜

駱應鈞喜歡吃潮州菜,來到潮州不忘打冷,看到滷水鵝就興奮,餐廳擺出幾十款潮州家常菜,令人目不暇給。駱應鈞面對一桌美食,在席間示範剖開血蛤,吃得津津有味,還品嚐滷水鵝拼盤,鵝肉、粉肝、生腸、鵝腎都有,地道菜式有生腌蝦、炒薄殼米、鹽焗烏頭。餐廳的人氣美食還有椒鹽蝦、炒番薯葉、酸甜魚等。

也鹵.潮味(百度地圖/高德地圖) 

  • 地址:廣東省潮州市潮安區金石大道361號
  • 電話:1316060866613827345346
  • 營業時間:11:00-20:30
  • 人均:¥72

汕頭美食推介2026|6. 捷盛樂記 錢嘉樂撐牛肉火鍋

捷盛樂記牛肉火鍋開在汕頭著名旅遊景點小公園一帶,遊客觀光後,可以順道吃一頓潮汕美食,錢嘉樂、湯盈盈、洪天明、周家蔚也曾打卡。黃牛肉由自家屠宰場直送,每日新鮮現切。必吃美食吊龍¥32,肥瘦均勻,蘸上秘製沙茶醬風味更佳。Q彈大顆手打牛肉丸¥40,三花趾¥36,五花趾¥42,嫩肉¥30,粿條¥6,牛肉餃¥20,熟牛鞭¥45。

捷盛樂記牛肉火鍋-小公園店(百度地圖/高德地圖) 

汕頭經典小吃2026|7. 老大魚丸 麥長青打卡非遺魚丸

老大魚丸創於1958年,是汕頭老字號,其傳承的「達濠魚丸製作技藝」被列入廣東省省級非物質文化遺產名錄,以嚴選新鮮海魚純手工打製聞名,麥長青就曾到訪,看77歲的老師傅手打墨魚丸,驚訝該店的魚丸有七十多種口味,有賣¥10一顆呢!必吃招牌馬鮫魚丸、鴨屎香茶丸、茉茶椰子丸、胡椒豬肚丸、鹿茸菇苦瓜丸子、醬爆雪花牛肉丸、精製墨魚丸。

老大魚丸-同益店(百度地圖/高德地圖) 

  • 地址:廣東省汕頭市金平區同益路紅亭花園11幢西側107-109號
  • 電話:13502753812
  • 營業時間:07:00-20:00
  • 人均:¥49

汕頭消夜好去處2026|8. 陳悠悠 洪天明大排檔飲夜茶

陳悠悠.潮汕夜茶排檔是消夜好去處,典型平民大排檔裝修,復古木桌椅和燈牌可打卡,洪天明曾光顧,引來全餐廳客人群起打卡呢。粵式飲茶點心款式多,必吃經典美食金醬蒸鳳爪¥16、水晶蝦餃王¥16、鹹蛋黃雞翅¥38、香炸雲吞¥18、牛肉陳村粉¥42、秘製爆炒雞煲¥34、蔥段黃鱔煲¥48。人氣美食有黃金手工大油條¥5、純熱豆漿¥4.9、香脆脆皮牛奶¥20,還有快失傳的點心爆醬糖沙翁¥15,有芋泥和鹹蛋黃流沙兩種口味可選。

陳悠悠.潮汕夜茶排檔(百度地圖/高德地圖

  • 地址:廣東省汕頭市龍湖區榕江路4號131房一樓(酉時居酒屋對面)
  • 電話:13750471198
  • 營業時間:17:00-次日03:30
  • 人均:¥52

文:林樂樂

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汕頭小公園是汕頭老城的核心地標,中山紀念亭街區、小公園西堤街區兩處被評為「廣東省歷史文化街區」,保留了20世紀30年代汕頭市「百載商埠」街區原貌。以中山紀念亭為發端,一道道騎樓老街呈環型放射狀,可以看到民國的騎樓民宅、老字號商舖、商埠歐洲式豪宅等特色老建築。小公園附近有人氣潮汕美食小公園蛋撻、愛西幹麵、侗平腸粉等。必遊景點:中山紀念亭、南生百貨大樓、汕頭開埠文化陳列館、汕頭郵政總局大樓等。

汕頭旅社舊址位於金平區商平路43號,1948年由香港商人劉敦元建造,是汕頭解放後早期較有規模的國營旅館,樓高五層半,歐式騎樓建築,面積1435平方米,曾接待過內地旅客、東南亞華僑、軍政人物和大資本家。其後因建築老化,不宜繼續經營,汕頭旅社在1996年結業。旅社門口「汕頭」兩個碩大紅字近年熱爆,小紅書有很多網民發揮創意,在汕頭兩字前打卡,注意假期人很多,更有攝影師收費替遊客拍照,真是處處商機。