惜食堂全新速凍餐製作設施投入運作 料明年可惠及逾2.7萬長者和基層人士
更新時間：16:47 2025-10-30 HKT
發佈時間：16:47 2025-10-30 HKT
發佈時間：16:47 2025-10-30 HKT
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本港老齡化持續，獨居長者數目亦上升。惜食堂今日（30）宣布，全新速凍餐製作設施已正式投入服務。設施位於剛開幕的「惜食堂賽馬會食品製作中心」，預計明年能將惜食堂速凍飯餐的總產能大幅提升6成，目標累計生產720萬個飯餐，預計超過2.7萬名長者和基層人士受惠。
惜食堂近期調查發現，多達一半本地長者認為受孤獨感困擾，亦只有4成的受訪者表示，在需要幫助時身邊有所依靠。為照顧長者身心靈健康，惜食堂為長者度身訂造「餐餐友得玩」遊戲套裝。遊戲包提供3款懷舊玩具，幫助長者鍛鍊手眼協調和記憶力，讓他們從玩樂中找回童趣，鼓勵社交互動，在滿足長者基本營養需求的基礎上，亦進一步促進他們的身心健康全面發展。藝人薛家燕及龔嘉欣更即場與一眾「老友記」試玩。
創辦人冀為社區傳遞「豐膳餸愛」溫暖和關懷
惜食堂創辦人董愛麗表示，是次擴展計劃讓惜食堂的服務更上一層，惠及社會上更多有需要的市民，未來惜食堂亦將繼續攜手拓展相關服務，提供持續食物支援予更多獨居及其他有需要長者，並幫助他們與社區連結，「希望能夠持續為社區傳遞『豐膳餸愛』的溫暖和關懷」。
長者在惜食堂餸菜中感受關愛
有受惠領取飯餐的老人指，在惜食堂的餸菜中感受到社會對長者的關愛，形容「每一碟餸菜不只是食物，也是一份對老人家的關懷與尊重」，希望服務能夠持續，讓更多有需要的人都能感受到這份人情味。
惜食堂「豐膳蜜蜜餸」計劃針對區內有需要食物援助的長者、特別是隱蔽長者，旨在提供適切膳食及生活上的支援。惜食堂指，將根據長者情況，食物將透過自助提取機或外展形式派送，每份「速凍餐」提供最長5天食用期。
現時「豐膳蜜蜜餸」提供的服務點位於藍田平田邨、青衣青衣邨、青衣長青邨青荷樓平台1樓以及天水圍T Town 商場地下。
記者、攝影：謝宗英
