膳心小館遭食環署檢走大批月餅 母公司申撤決定索償 高級衞生督察稱調查時發現4男女正摺包裝紙盒
發佈時間：17:15 2025-10-14 HKT
社企餐廳「膳心小館」去年8月疑被投訴其月餅來歷不明，遭食環署查封及檢取大批庫存月餅。「膳心小館」母公司早前提出申訴，要求撤銷食環署決定以及賠償，案件今於觀塘裁判法院續審。高級衞生督察供稱去年有人投訴涉案單位懷疑經營月餅包裝，上門初時遭強烈拒絕，申請手令再次上門調查時發現多名男女正在枱上摺包裝紙盒，現場合共搜獲並封存約1.8萬個月餅，事後確信涉案單位經營無牌食品製造廠以包裝月餅。
高級衞生督察指將已包裝月餅入盒亦屬食品製造
原告為膳心小館母公司香港文網有限公司（香港文網），由大律師葉承昊代表；兩名被告依次為食環署署長及高級衞生督察鍾政恩，由高級政府律師蕭嘉文代表。
被告方傳召高級衞生督察鍾政恩，鍾政恩交代自2009年加入食環署，去年8月5日調往觀塘辦事處，及後負責調查「膳心小館」九龍灣同力工業中心B座單位。鍾政恩供稱去年有人投訴5樓涉案單位懷疑經營月餅包裝，7月31日食環署職員上門調查時，遭單位中人強烈拒絕，食環署職員逗留期間，看到內有大量貨物堆疊，帆布袋內有月餅盒。
鍾政恩續指其後食環署情報顯示，有人自上述單位送月餅到石硤尾膳心小館，膳心小館內月餅包裝相同，沒有標明製造商地址，因此懷疑同力工業中心單位經營無牌食品製造廠以包裝月餅。鍾政恩今說明，即使將包裝好的散裝月餅包裝入盒亦屬食品製造，需要領取食環署牌照。
隊帶搜單位發現4人圍坐摺包裝紙盒
鍾政恩憶述8月19日申請了3張手令，搜查同力工業中心3個單位，其中5樓單位涉嫌經營無牌食品製造廠包裝月餅，而當時單位商業登記業務為包裝工場及批發中心，於2020年中開業。鍾政恩8月22日下午帶隊上門調查，香港文網董事張子煒等2人先後應門，鍾政恩內進時看到3女1男員工圍坐1張長方形枱，正在枱上摺包裝紙盒，當時枱上約有70個紙盒堆疊，紙盒底部有月餅口味標籤。
張子煒早前供稱單位內紙盒會運上8樓單位包裝月餅，將會送到老人院，鍾政恩今指當時從未聽過張子煒提出此說。鍾政恩又指當時同事打開單位內紙箱，發現有包裝好的盒裝月餅，包括雙黃白蓮蓉月餅、流心奶黃月餅及五仁月餅等，與門市出售款式相近。鍾政恩透露現場合共搜獲約1.8萬個月餅，食環署職員以保鮮膠膜包起大批月餅封存。事後鍾政恩確信涉案單位經營無牌食品製造廠以包裝月餅。
鍾政恩交代同日行動中，有同事負責調查「膳心小館」同力工業中心7樓及8樓2個單位，以及新蒲崗萬昌中心19樓單位，引述同事調查所得，指同力工業中心7樓單位內只有月餅空盒及包裝物料，沒有月餅成品或工作枱，雖未領有食物業牌照，惟事後沒有跟進；8樓單位則只有焗爐雪櫃，沒有任何其他相關物品或月餅；萬昌中心19樓單位則無人開門。鍾政恩續指6日後為協助食物安全中心人員再次上門調查，拆封月餅，抽取了31盒及18個月餅作樣本，供食物安全中心化驗。
案件編號：KTMP160/2025
法庭記者：陳子豪
