膳心小馆遭食环署检走大批月饼 母公司申撤决定索偿 高级衞生督察称调查时发现4男女正折包装纸盒
发布时间：17:15 2025-10-14 HKT
社企餐厅「膳心小馆」去年8月疑被投诉其月饼来历不明，遭食环署查封及检取大批库存月饼。「膳心小馆」母公司早前提出申诉，要求撤销食环署决定以及赔偿，案件今于观塘裁判法院续审。高级衞生督察供称去年有人投诉涉案单位怀疑经营月饼包装，上门初时遭强烈拒绝，申请手令再次上门调查时发现多名男女正在枱上折包装纸盒，现场合共搜获并封存约1.8万个月饼，事后确信涉案单位经营无牌食品制造厂以包装月饼。
高级衞生督察指将已包装月饼入盒亦属食品制造
原告为膳心小馆母公司香港文网有限公司（香港文网），由大律师叶承昊代表；两名被告依次为食环署署长及高级衞生督察钟政恩，由高级政府律师萧嘉文代表。
被告方传召高级衞生督察钟政恩，钟政恩交代自2009年加入食环署，去年8月5日调往观塘办事处，及后负责调查「膳心小馆」九龙湾同力工业中心B座单位。钟政恩供称去年有人投诉5楼涉案单位怀疑经营月饼包装，7月31日食环署职员上门调查时，遭单位中人强烈拒绝，食环署职员逗留期间，看到内有大量货物堆叠，帆布袋内有月饼盒。
钟政恩续指其后食环署情报显示，有人自上述单位送月饼到石硖尾膳心小馆，膳心小馆内月饼包装相同，没有标明制造商地址，因此怀疑同力工业中心单位经营无牌食品制造厂以包装月饼。钟政恩今说明，即使将包装好的散装月饼包装入盒亦属食品制造，需要领取食环署牌照。
队带搜单位发现4人围坐折包装纸盒
钟政恩忆述8月19日申请了3张手令，搜查同力工业中心3个单位，其中5楼单位涉嫌经营无牌食品制造厂包装月饼，而当时单位商业登记业务为包装工场及批发中心，于2020年中开业。钟政恩8月22日下午带队上门调查，香港文网董事张子炜等2人先后应门，钟政恩内进时看到3女1男员工围坐1张长方形枱，正在枱上折包装纸盒，当时枱上约有70个纸盒堆叠，纸盒底部有月饼口味标签。
张子炜早前供称单位内纸盒会运上8楼单位包装月饼，将会送到老人院，钟政恩今指当时从未听过张子炜提出此说。钟政恩又指当时同事打开单位内纸箱，发现有包装好的盒装月饼，包括双黄白莲蓉月饼、流心奶黄月饼及五仁月饼等，与门市出售款式相近。钟政恩透露现场合共搜获约1.8万个月饼，食环署职员以保鲜胶膜包起大批月饼封存。事后钟政恩确信涉案单位经营无牌食品制造厂以包装月饼。
钟政恩交代同日行动中，有同事负责调查「膳心小馆」同力工业中心7楼及8楼2个单位，以及新蒲岗万昌中心19楼单位，引述同事调查所得，指同力工业中心7楼单位内只有月饼空盒及包装物料，没有月饼成品或工作枱，虽未领有食物业牌照，惟事后没有跟进；8楼单位则只有焗炉雪柜，没有任何其他相关物品或月饼；万昌中心19楼单位则无人开门。钟政恩续指6日后为协助食物安全中心人员再次上门调查，拆封月饼，抽取了31盒及18个月饼作样本，供食物安全中心化验。
案件编号：KTMP160/2025
法庭记者：陈子豪
