消委會｜農夫山泉被指溴酸鹽含量達歐盟上限 食品創科中心：每日攝取不足1克毋須擔心
更新時間：12:22 2024-07-17 HKT
發佈時間：12:22 2024-07-17 HKT
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消委會周一（15日）發表新一期《選擇》月刊，公布市面上30款瓶裝水樣本測試結果，指所有樣本可安心飲用，但報告中提及「農夫山泉飲用天然水」的溴酸鹽含量達歐盟上限。農夫山泉昨日（16日）向消委會發律師信，批評消委會的文章針對農夫山泉產品作不客觀評價，對其公司聲譽造成巨大傷害，要求消委會澄清並道歉。
香港食品創新科技中心項目總監方麗影今日（17日）在電台節目表示，人一日攝取的溴酸鹽不足1克，毋須特別擔心。
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方麗影指，溴酸鹽是消毒過程中必然產生的副產品，如果大量攝入的話可能會引致身體狀況的問題，但她指檢出的溴酸鹽以微克計算，若飲用程度上每天不超過兩公升，攝取的溴酸鹽不足1克。
她建議，製造商可以改變消毒方法，以逆滲透的水加工處理，可以移除9成殘餘的溴酸鹽或者殘餘物。她認為，消委會報告應採取公道和正確的表達方式，減少市民擔心。
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