消委會|農夫山泉被指溴酸鹽含量達歐盟上限 食品創科中心:每日攝取不足1克毋須擔心
更新時間:12:22 2024-07-17
發佈時間:12:22 2024-07-17
發佈時間:12:22 2024-07-17
消委會周一(15日)發表新一期《選擇》月刊,公布市面上30款瓶裝水樣本測試結果,指所有樣本可安心飲用,但報告中提及「農夫山泉飲用天然水」的溴酸鹽含量達歐盟上限。農夫山泉昨日(16日)向消委會發律師信,批評消委會的文章針對農夫山泉產品作不客觀評價,對其公司聲譽造成巨大傷害,要求消委會澄清並道歉。
香港食品創新科技中心項目總監方麗影今日(17日)在電台節目表示,人一日攝取的溴酸鹽不足1克,毋須特別擔心。
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方麗影指,溴酸鹽是消毒過程中必然產生的副產品,如果大量攝入的話可能會引致身體狀況的問題,但她指檢出的溴酸鹽以微克計算,若飲用程度上每天不超過兩公升,攝取的溴酸鹽不足1克。
她建議,製造商可以改變消毒方法,以逆滲透的水加工處理,可以移除9成殘餘的溴酸鹽或者殘餘物。她認為,消委會報告應採取公道和正確的表達方式,減少市民擔心。
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