【健康Talk】金奇異果營養價值較普通奇異果高？
更新時間：19:07 2018-11-09 HKT
發佈時間：19:05 2018-11-09 HKT
發佈時間：19:05 2018-11-09 HKT
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因為奇異果含豐富的維他命C及纖維，因此一直深受歡迎。在市面上，奇異果大致分為金色及綠色兩種。金奇異果的價錢一般較普通的綠奇異果高，但是單從營養價值而言，兩者卻未必有太大差異。
專家表示，就營養成分而言，金奇異果與普通的綠奇異果的差異不大，但兩者在維他命C的含量上確實存在差別。雖然金奇異果的維他命C含量較高，但一個普通大小的綠奇異果內的維他命C含量，已足夠成年人的一天所需。專家續指，成人在維他命C的每日建議攝取量為100毫克，每日最高攝取量為2000毫克，攝取過量不但無法吸收，還可引致腎結石。
專家又指，在其他營養素方面，金奇異果與普通的綠奇異果的差異更小。因此，他建議市民應多進食不同種類的水果，以攝取其他營養素。
專家表示，就營養成分而言，金奇異果與普通的綠奇異果的差異不大，但兩者在維他命C的含量上確實存在差別。雖然金奇異果的維他命C含量較高，但一個普通大小的綠奇異果內的維他命C含量，已足夠成年人的一天所需。專家續指，成人在維他命C的每日建議攝取量為100毫克，每日最高攝取量為2000毫克，攝取過量不但無法吸收，還可引致腎結石。
專家又指，在其他營養素方面，金奇異果與普通的綠奇異果的差異更小。因此，他建議市民應多進食不同種類的水果，以攝取其他營養素。
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