法國李斯特菌病蔓延致2死 比利時現首宗相關病例
更新時間：15:41 2025-08-14 HKT
發佈時間：15:41 2025-08-14 HKT
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法國近月確認了21例芝士污染引發的李斯特菌病（Listeriosis）病例，其中兩人死亡。涉事法國乳品公司已召回40多批芝士產品。另外，比利時政府亦證實該國確診一宗與法國疫情相關的李斯特菌感染病例。
涉事產品在法國及海外銷售
法國公共衛生署13日發布公報說，相關部門調查發現，這些李斯特菌病病例可能與食用沙弗格朗（Chavegrand）公司生產的芝士有關。涉事產品為巴氏殺菌牛奶或山羊奶製成的花皮軟質芝士，以不同品牌在法國及海外市場銷售，銷售時間持續至8月9日。
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李斯特菌病是由單核細胞增生李斯特菌引起的急性傳染病。法新社
法國李斯特菌病蔓延。法新社
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公報說，基於安全考慮，涉事公司正在召回6月23日前生產的所有批次芝士。消費者應立即停止食用相關產品。李斯特菌病的潛伏期可達8周，孕婦、免疫力低下者及老年人需高度警惕，一旦出現發熱、頭痛等症狀應立即就醫並告知醫生是否食用相關產品。
李斯特菌病是由單核細胞增生李斯特菌引起的急性傳染病。法新社
比利時聯邦食品鏈安全局發言人星期三（13日）向媒體通報一宗李斯特菌感染病例，但未透露患者具體情況，僅證實引發感染的李斯特菌菌株與法國李斯特菌疫情的致病菌株相匹配。
為避免疫情蔓延，比利時大型超市已將六款法國芝士及六款魚類製品下架，比利時聯邦食品鏈安全局亦敦促消費者切勿食用這12款食品。
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