逾4成南韓人認為韓式炸雞非韓餐 泡菜公認最具代表性

更新時間:22:03 2021-12-27 HKT
發佈時間:22:03 2021-12-27 HKT

韓式炸雞受到全球為食貓歡迎,卻有40%60%受訪者認為韓式炸雞不是韓餐。韓聯社報道,公共機構韓食振興院於今年10月訪問了1,500名年齡介乎1969歲的南韓人。調查組讓受訪者從南韓消費者愛吃的30種飲食中挑選韓餐,結果顯示,分別有45.1%63.9%民眾,不把韓式炸雞、原味炸雞視為韓國料理。

韓食振興院今年89月對全球17個城市的8,500人進行韓餐調查,結果顯示,只有16.1%受訪者把韓式炸雞視為韓餐,而當時有99.7%受訪者認為泡菜是韓餐,大醬湯也有99.3%受訪者認同。