單親爸為愛女3年整700個便當 曾患膽結石為做愛心餐拒入院
更新時間:21:26 2020-09-01 HKT
發佈時間:20:53 2020-09-01 HKT
發佈時間:20:53 2020-09-01 HKT


日本 NNN電視台節目《ドキュメント》曾分享一個父女間的溫馨故事,他們居住在愛媛縣,而爸爸青野泰介則是已開業55年的眼鏡店的第二任店主。15年前與太太離婚,不久大女兒便離家到東京升讀,而小女兒青野夏月則和爸爸、爺爺、嫲嫲居住。豈料夏月升上高中後,學校是不設飯堂,爸爸不想女兒在發育時期,得不到所需的營養,下定決定要為她準備便當。
爸爸坦言,自己是不喜歡入廚,所以沒有太多烹調的經驗。可是夏月的學校竟然沒有飯堂,才別無選擇,踏上3年便當之路。起初爸爸對每天菜式完全沒有想法,只是逛逛超級市場,看食物的生產地及從一些冷凍食物入手。隨後就每天購買的食材,從網上參考食譜,翌日零晨5時30分為女兒煮便當。
由於一開始爸爸只懂弄簡單的菜式,所以不想場面太單調,每天完成便當後會附送一篇「千字文」。內容會提及當日菜式,甚至會寫下使用食材原因,「千字文」慢慢成為與女兒溝通的其中一個橋樑。爸爸在節目中表示,3年來怎會有這麼多事情要分享,所以有時會偷懶將當日從新聞看到的資訊寫在「千字文」。

爸爸在煮便當時,沒有像其他媽媽一樣精打細算,有日因煮了一餐特盛鰻魚飯便當,超出預算。爸爸為了讓便當支出平衡,隔日竟只煮一小塊的三文魚,配上多飯,好讓女兒能充飢。

原來爸爸因身體有膽結石,而感到不適。入院檢查後,醫生要求他住院,惟想到要為女兒做最後一次便當,便提出要回家的請求。最後爸爸如願回家,為女兒準備這3年間第700個便當,並表示能看到女兒成長,作為父親的他,亦感到很高興。他最後坦言,自己一直是個不能成功減肥、戒煙的人,想不到可以為女兒做便當3年之久。


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