美團承諾絕不自營不下場與商家競爭

更新時間：09:59 2025-07-30 HKT
發佈時間：09:59 2025-07-30 HKT

在內地多個部門均呼籲停止低價「內卷」後，主要外賣平台從「鬥平鬥快」轉向鬥「新鮮衛生」。美團（3690）在官方公眾號發文提出「兩絕」承諾，包括絕不自營，絕不下場與商家競爭，只做好基礎建設，幫助商家對接所需資源。

「浣熊食堂」定單量升60%

該公司同時公布，集合式外賣場地「浣熊食堂」經過半年多的試運，7月正式推出後，美團和美團外賣App相關關鍵詞搜尋量按月急增40倍，「浣熊食堂」整體曝光量上漲1.64倍，定單量上升60%。「浣熊食堂」主打「互聯網+明廚亮灶」模式，不支持堂食，現已在北京、杭州等地開設10間門店，目標3年內擴至1200間。美團稱，「浣熊食堂」的目標是幫助餐飲外賣以更低成本實現更好營運，同時為餐飲外賣行業探索食品安全高標準管理的路徑。

與美團的「二房東」角色不同，京東選擇直接進軍自營外賣市場。旗下「七鮮小廚」首間門店已於7月20日在北京開業，主打「外賣+自提」雙模式。

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