【538】味千下半年力推O2O 逐步拓展外賣業務

更新時間：12:31 2015-08-27 HKT
發佈時間：10:42 2015-08-27 HKT

　　味千(00538)主席兼行政總裁潘慰表示，下半年將大力推動線上與線下(O2O)項目，以適應消費模式的改變，。提高消費體驗。在完成味千雲服務平台建設後，會加速推進各項基礎設備搭建，逐步拓展外賣業務。
　　潘慰指，將利用電商平台，拓展多元化渠道銷售袋裝產品，包括小袋裝麵、辣椒醬和早餐/夜宵麵等產品；亦探討引入『線上美食城』這嶄新概念，由集團六大中央廚房直接加工各種口味美食，配送至消費者手裏。
　　味千上半年營業額15.7億元，同比減少2.6%，主要因期內可比較同店銷售增長數據下降。毛利下降約1.2%至10.95億元，毛利率由去年同期的68.8%，上升至69.8%。
　　潘慰解釋，由於上半年整體經濟疲弱，加上不斷有新的資本和跨界競爭者進入餐飲市場，令競爭不斷加劇。期內，管理層不斷探索與尋求如何借互聯網之力進行轉型，以打造一個全新的味千集團，以迎合消費者喜好，提高用餐體驗。
　　截至6月底，味千共有664家連鎖餐廳，較去年底的669家減少5家。上半年物業租賃及相關開支佔集團收入比例，同比增加0.7個百分點至16.1%，主要因期內若干店舖之租金上漲。 (nc)