投資逾7位數開法國餐廳 張敬軒重現懷舊香港
更新時間:17:47 2018-01-10 HKT
發佈時間:16:45 2018-01-10 HKT
發佈時間:16:45 2018-01-10 HKT

另外,軒仔最近於灣仔經營餐廳,重現香港首間旋轉餐廳「仙后餐廳」,軒仔指該餐廳早於1967年開業,他花了很長時間做資料搜集,重新註冊公司名及依照當年的裝修款式,他已投資超過7位數(以百萬計)。軒仔表示裝修方面花最多時間,餐廳面積6千呎,於歐洲訂購布料,所有擺設用具全是懷舊款式,像個主題公園,找不到現今年代的東西。餐廳播放昔日粵語流行曲,每晚都有表演,像海洋皇宮,希望孕育新一代朱咪咪及尹光,可讓父母懷緬一番;軒仔特地飛去巴黎聘請廚師炮製失傳的法國菜,餐廳亦有地道香港美食。
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