投资逾7位数开法国餐厅 张敬轩重现怀旧香港
更新时间:17:47 2018-01-10 HKT
发布时间:16:45 2018-01-10 HKT
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另外,轩仔最近于湾仔经营餐厅,重现香港首间旋转餐厅「仙后餐厅」,轩仔指该餐厅早于1967年开业,他花了很长时间做资料搜集,重新注册公司名及依照当年的装修款式,他已投资超过7位数(以百万计)。轩仔表示装修方面花最多时间,餐厅面积6千呎,于欧洲订购布料,所有摆设用具全是怀旧款式,像个主题公园,找不到现今年代的东西。餐厅播放昔日粤语流行曲,每晚都有表演,像海洋皇宫,希望孕育新一代朱咪咪及尹光,可让父母怀缅一番;轩仔特地飞去巴黎聘请厨师炮制失传的法国菜,餐厅亦有地道香港美食。
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