台小學斥1.4萬港元購150隻龍蝦 炮製大餐圓學生心願
更新時間：15:59 2021-04-26 HKT
發佈時間：12:00 2021-04-26 HKT
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台灣雲林縣北港鎮南陽國小早前營養午餐端出「龍蝦大餐」，校方使用巴西龍蝦烹調配菜，變成龍蝦蘆筍沙律及龍蝦虱目魚丸味噌湯、搭配鮮牛奶與刈包，每個小朋友都吃得津津有味！
南陽國小校長蔡維哲表示，校方每隔一段時間會調查學生心目中想吃的營養午餐菜式，看到有學生提議龍蝦大餐，適逢受疫情與國際貿易戰影響，今年龍蝦價格比去年同期便宜一半，最後校方斥資5萬台幣（約13,800港元）買入150隻巴西大龍蝦，平均一隻不用$100港元，這餐一人平均只花約53台幣（約15港元），非常抵食。校長表示，「平均一班可吃到3隻大龍蝦，每名小朋友至少吃到3片龍蝦肉。」
校方還向餐廳主廚請教如何能烹調出美味的龍蝦大餐，加上廚師和營養師的配搭，滿足學生願望之餘，還能讓他們吃得開心又有營養。
全校師生當日都能大快朵頤，有家長也坦言自己好久沒吃龍蝦，小朋友太幸福，「營養午餐等同高級餐廳了，好用心」、「也太幸福了吧！我都想去上課了！」
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