大棋盤︱黃金周市道旅遊界樂觀 吸消費仍須努力
發佈時間：08:38 2025-09-29 HKT
內地國慶和中秋一連8日長假期快將展開，香港入境處預計期間有876萬人次進出香港，當中約154萬內地旅客訪港，按年增加一成，港府和業界將舉辦一系列慶祝活動及優惠，旅遊業界對黃金周市道頗為樂觀。飲食界今日亦召開記者會介紹國慶優惠，過千間食肆參與，有連鎖集團已預告當日堂食全單7折。
據旅發局數字，8月訪港旅客數字達515萬人次，創疫情後單月新高。今年黃金周與中秋節相連，旅遊業界人士相信可延長黃金周效應，對市道有正面影響。酒店業界亦表示，尖沙咀等傳統旺區的酒店，在黃金周內已有9成預訂率，其他地區酒店入住亦超過8成。
化流量變「留量」方為關鍵
港府早前公布一系列國慶慶祝活動及優惠，包括交通優惠、戲院半價睇戲、逾千間食肆及商戶提供餐飲優惠等，在近年政府特別重視七一、十一的愛國主義教育宣傳下，這類優惠已成為「例牌菜」。
本身經營連鎖餐飲集團的優質旅遊服務協會主席黃傑龍表示，國慶優惠最大目的是增添喜慶氣氛，「正如老人家擺七十大壽，都唔係話為咗賺返幾多人情」，因此預計優惠對市面氣氛一定有幫助，營業額是其次。他認為近年國慶整體市面的消費氣氛已形成，相信政府和業界合力推動，市道多多少少會受惠。
近年政府力推盛事經濟，今年首8個月共錄得約3300萬訪港旅客人次，按年增加12%，其中內地旅客佔2553萬人次。旅客逐步回升，但距離消費額「復常」仍漫長，旅發局季刊數字顯示，今年上半年過夜旅客消費額只恢復至2018年同期66%，當中內地過夜旅客人均消費更急跌33%。與此同時，消費力外流情況仍未減退，翻查剛過去周六香港居民出境數目，達到48.2萬人次，比去年同期（以國慶前一個周六計算）多逾4萬。
在消費模式改變等因素影響下，一味追求旅客數字已不合時宜，除了提量，吸引高端過夜客和商務團，令流量變「留量」，顯得更為重要。本港上周首次主辦「世界航線發展大會」，便吸引2500名來自全球逾115個國家及地區的代表參與，包括航空公司高層、旅遊業機構等。
黃傑龍表示，政府近年聯同旅發局及業界，推出不同類型活動吸引旅客及周邊消費，針對高端客有國際性會議，也有體育或娛樂盛事等活動，豐儉由人。至於國慶優惠所吸引的內地旅客，則對平民化消費最有幫助。至於旅客是否在港過夜，他認為取決於很多因素，包括酒店房價、活動是否多元化等。
餐飲聯業協會會長黃家和則預計，今年國慶假期餐飲業生意可按年增長約一成。他解釋，內地來港旅客數目近月有所上升，雖然他們消費模式已改變，加上本地人北上，但人流始終能帶動一定「財氣」。他留意到，本港夜間消費情況有所改善，街上人流增多，食肆也願意開得更夜，希望此良性循環可持續。
他又指，餐飲行業已出現「自然淘汰」，部分不願升級轉型的食肆陸續離場，而新進入市場的同業願意推陳出新吸客，尤其是消費力強的年輕客群。政府經常呼籲商家「識變求變」，他認為已漸見效果。
聶風
