尖沙咀金普頓酒店 KIMPTON 9月開幕！洲際旗下品牌 5大特色餐廳＋南加州風天台泳池

更新時間：08:00 2025-07-31 HKT
發佈時間：08:00 2025-07-31 HKT

尖沙咀金普頓酒店｜尖沙咀作為香港的核心旅遊區域，匯聚多個熱門旅遊景點及知名酒店。近日，洲際酒店集團更宣布旗下品牌「金普頓酒店（KIMPTON）」進軍香港，於9月正式開幕，包含495間客房及5大特色餐廳，其中，天台泳池更以南加州風格為主題，佐以天際池畔酒吧！

洲際旗下新酒店！尖沙咀金普頓 KIMPTON 9月開幕

金普頓酒店首進香港 20米恆溫天台泳池

洲際酒店集團旗下奢華精品品牌「金普頓酒店」首度進軍香港，選址尖沙咀中間道11號海員俱樂部舊址，將於2025年9月正式開幕。該酒店不僅坐擁維多利亞港全景，毗鄰K11 MUSEA、香港文化中心等地標，更擁有共495間客房、宴會廳及多功能會議空間，是品牌全球規模最大分店。設施方面，則設有俯瞰城市天際線的20米恆溫天台泳池、配備尖端設備及 HYROX 認可的健身中心和功能性訓練課程，以及豪華水療設施。

米芝蓮星級名廚主理特色餐廳

尖沙咀金普頓酒店的五大餐飲場地亦各具特色，其中全天候餐飲空間「Birdsong」日間供應手工咖啡，入夜後轉型為精釀啤與葡萄酒聚點；特色餐廳「JĪJĀ」更由米芝蓮星級名廚劉韻棋（Vicky Lau）主理，並由 Leading Nation Hospitality 管理。另一矚目餐廳「Swim Club」池畔酒吧復刻南加州氛圍，搭配特色雞尾酒與攝人城景，散發濃厚寫意氛圍。